BIO & SPAHOTEL LA CLAIRIERE

La Clairière ist ein Bio-Hotelrestaurant**** in der Nors Vogesen, Elsass, Frankreich, das mit Respekt für das Leben und die Umwelt gestaltet wurde. ein Wellnesshotel durch sein Spa und die dort angebotenen Behandlungen sowie seine geografische Lage:

•   Eine außergewöhnliche Naturkulisse im Herzen des Naturparks Nordvogesen. Der umliegende Wald bietet einen idealen Raum der Freiheit, um Sauerstoff zu tanken, Ruhe und Stille zu finden und die Schönheit der Natur zu entdecken, die zu einer anderen Lebensweise inspiriert. Die reine Luft des Mittelgebirges und des umliegenden Waldes bringt Ruhe für einen erholsamen Schlaf.
•   Ein zertifiziertes Bio-Restaurant, das die Entdeckung saisonaler Produkte und lokaler Produzenten sowie eine energiegeladene, einfallsreiche und raffinierte Küche bietet. Alle Zutaten stammen ausschließlich aus biologischem Anbau oder wildem Herkunft.
•   Ein zum Wald hin offenes Spa mit Dampfbädern, Saunen und beheiztem Außenpool

Unser Konzept: Der Ansatz von La Clairière für globales Wohlbefinden ist das Ergebnis der Synergie zwischen einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung, bioenergetisierender Küche, ganzheitlichen Wellness Programmen und Prävention Behandlungen, die zu einer Verbesserung des Lebensstils mit dem Ziel führen, einen optimalen Gesundheitszustand zu erreichen und absolutes Wohlbefinden.

Unser Ziel: Das Ziel von La Clairière ist es, seine Kunden bei der Entwicklung des körperlichen, geistigen und spirituellen Wohlbefindens zu unterstützen und ihnen Strategien an die Hand zu geben, wie sie vor Ort und in Zukunft für ihr Wohlbefinden sorgen können.

Die DNA von La Clairière: Unsere Essenz „Natur, Inspiration und Energie“ leitet unser gesamtes Handeln. Klarheit, Transparenz, Natürlichkeit, Aufrichtigkeit, entspannte Atmosphäre, Teilen sind unsere Schlüsselwörter.

Unsere Werte, die unser Verhalten und unsere Praktiken leiten, sind das Wohlbefinden als Ganzes, das Wohlergehen von Kunden, Mitarbeitern, dem Unternehmen und der Umwelt. Wir bieten Produkte und Dienstleistungen an, die der Umwelt, Menschen und Tieren zugutekommen.

Geschichte einer „Coup de Coeur“

Es ist in erster Linie eine Geschichte, Werte, aber auch und vor allem Perspektiven.

Das auf den Hügeln der Nordvogesen gelegene Dorf La Petite-Pierre ist von einem unergründlichen Wald umgeben, der zum Biosphärenreservat (UNESCO) gehört.

Angèle (gebürtig aus Antwerpen, Belgien) und Robert Strohmenger (gebürtig aus Ingwiller, Elsass) waren von diesem magischen Ort fasziniert und kauften Ende der 1970er Jahre ein Grundstück am Waldrand und beschlossen, ein Hotelprojekt in Angriff zu nehmen. Zu Beginn bestand das Hotel nur aus etwa zehn Zimmern, mitten auf einer Lichtung, die einer Handvoll Ziegen und Schafen Weide bot. Es wird einige Jahre, große technische Fähigkeiten und viel Energie dauern, bis das Paar seinen Traum verwirklicht. Zwanzig Jahre nach seiner Gründung verfügte das Hotel La Clairière über fünfzig Zimmer.

Im Jahr 2001 übernahm die neue Generation, vertreten durch Lisbeth Strohmenger und Kareen Reichenheim, die schon früh in das Projekt eingebunden waren, die Geschicke des Familienunternehmens. Zwischen 2002 und 2005 führte die Familie gemeinsam das Projekt zum Bau eines Wellness-Spas durch. In der Kontinuität eines ganzheitlichen und kohärenten Wohlfühlansatzes fördert das Restaurant seit 2007 in Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten die Bio-Küche. La Clairière ist das erste zertifizierte Bio-Restaurant in Frankreich. Nach und nach verwandelt sich La Clairière nach einer klaren Idee, um sein Angebot mit dem persönlichen Ansatz seiner Eigentümer in Einklang zu bringen. Es ist ein Ansatz, der noch weiter gehen will, indem er Kunden einbezieht, um ihnen einen Eindruck von neuen Lebensstilen zu vermitteln.