Bullerei GmbH & Co. KG

Die Bullerei von Tim Mälzer und Patrick Rüther besteht aus einem Restaurant mit 140 Sitzplätzen und einem Déli/ Bistro mit 50 Sitzplätzen im Innenbereich und 80 Außenplätzen. Zwischen Innenstadt, Messeviertel, Fleischgroßmarkt und dem Schanzenviertel liegt die Bullerei äußerst zentral in alten, aufwendig restaurierten ehemaligen Viehhallen und wird geprägt durch beeindruckende Industriearchitektur aus den Anfängen des vorigen Jahrhunderts. Wir stehen für extrem leckeres und unkompliziertes Essen in entspannter Atmosphäre. Nicht steif, verkrampft und auch nicht gekünstelt. Wir leben echtes Küchenhandwerk mit regionalem Bezug und ehrlichen Service. Belohnt wurden wir dafür mit zahlreichen Auszeichnungen Preisen für unser Konzept, die Essensqualität, die Einrichtung, das Design, die Corporate Identity und – vor allem – die überragende Teamleistung aller Mitarbeiter.