jb company

jb Company – Brands with taste. 

Gastronomie, Patisserie und Events.  

Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich “Erlebnis und Genuss” in der Metropolregion Nürnberg. 

Zu unserer Markenwelt gehören: 

TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau.

Süsses und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.

EL PARADISO Kulinarik und Events – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg

Flexibler fullservice Event Anbieter für innovative Businessveranstaltung, Roadshow, Hochzeit und Geburtstag. Egal ob à la carte oder Gourmet Catering Buffet.

DIE WIRTSCHAFT – Authentisch fränkisch Essen und Trinken

Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.

BRASSERIE NITZ – Französisches Restaurant im Augustinerhof

Einzigartiger Savoir-Vivre Flair direkt an der Pegnitz. Von à la carte Frühstück und Sonntagsbrunch bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen.

CAFE PIQUE NIQUE – Boulangerie im Augustinerhof

Französisches Tagescafé mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt.

RESTAURANT TISANE - Fine Dining an Nürnberg‘s außergewöhnlichster Küchentheke (1 MICHELIN Stern):

Chef's Table Konzept mit internationale Spitzenküche von Sternekoch René Stein I 9-Gang-Menü in intimer, entspannter Atmosphäre.

BONBON – ICE CREAM BAR - ein Wechselspiel aus Spannung, Vorfreude und Überraschung:

Cremiges Milcheis und fruchtige Sorbets aus richtig guten Rohstoffen, hausgebackene Eiswaffeln und knallige Ice Pops am Stiel.