Gasthaus Haberl & Fink's Delikatessen

Das an der Route 66 im steirischem Thermen- und Vulkanland gelegene Gasthaus Haberl in Walkersdorf hat sich zu einem kulinarischen Aushängeschild der Steiermark etabliert. In gemütlichem Ambiente genießt man hier die ausgezeichnete, regionstypische und finessenreiche Küche von Hans Peter Fink! In seiner Frau Bettina und Diplom-Sommelier Mario Haberl hat der ehemalige Sacher-Küchenchef zwei perfekte Partner gefunden. Gemeinsam beweisen die drei, dass die österreichische Haubenküche und die ländliche Gathaus-Idylle alles andere als einen Widerspruch darstellen.

In der hauseigenen Delikatessen-Manufaktur werden eingelegte und eingekochte Köstlichkeiten hergstellt und verkauft. Essigfrüchte, Pesti, Marmeladen und Chutneys sowie "Fink's Einzigartige" wie die Schwarzen Nüsse werden vor Ort verkauft und finden auch in den Gerichten im Gasthaus Verwendung.