Gold & Pepper

GENUSS-RESTAURANT IN SAALBACH

Unser Restaurant Gold & Pepper befindet sich mitten in Saalbach und ja, wir lieben die kulinarischen Schätze unserer Region. Bespickt mit Euphorie veredeln wir die frischen, heimischen Produkte mit mediterranen Kräutern und Zutaten. Wir vereinen erlesene Qualität und interpretieren alpenländische Rezepte mit südländischer Passion. 

Pssss… unter uns: Das Gold & Pepper ist ein Geheimtipp für Genießer und all jene, die ein besonderes Restaurant im Glemmtal suchen. Aber, was heißt „besonders“? Da dies von jedem von uns ein bisschen anders interpretiert wird, fassen wir hier kurz zusammen, was wir darunter verstehen: „Wenn Herzenswärme und gaumenkitzelnder Duft bereits beim Betreten des Restaurants Ihre Sinne erobern, die Augen sich am geschmackvoll gewählten Interieur kaum sattsehen, die Ohren dem chilligen Sound verfallen sind und die Lippen am Aperitifglas frohlocken, dann befinden Sie sich auf der Startrampe des Genussfluges vom Gipfel zum Meer. Herzlich Willkommen im Gold & Pepper!“

Der kulinarische Genuss unterstreicht die Qualitätsansprüche unseres Restaurants. Verantwortlich dafür zeigt sich unser Küchenchef André Stahl. Viele unserer Gäste kennen ihn bereits und wissen sein feines Gespür für köstliche Kreationen zu schätzen. André Stahl wurde bereits mehrmals für sein großes Talent ausgezeichnet: als „Koch des Jahres“ vom Restaurantguide, zum „Aufsteiger des Jahres“ vom Guide à la Carte, zum „Aufsteiger des Jahres“ vom Falstaff und zuletzt nochmals zum „Aufsteiger des Jahres 2020“ im Restaurantguide.