Hotel Hochschober

Ihre Aufgaben Eigenständige Führung des zugewiesenen Postens Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Organisation und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten Sicherstellung einer attraktiven und qualitativ hochwertigen Präsentation der Gerichte Anleitung und Betreuung der Mitarbeiter auf Ihrem Posten Enge Abstimmung mit der Küchenleitung Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien Ihr ...

Barmitarbeiter (m/w/d) - mit der Lizenz zum Kreieren Ihre Aufgaben: Gästebetreuung und Beratung auf höchstem Niveau Aktiver Verkauf Zubereitung von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Cocktails Kreieren von neuen Getränken Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant Vor- und Nachbereitungsarbeiten Gästeunterhaltung Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst ...