Parkhotel Laurin

Über das Laurin

Das historische Grand Hotel von Bozen ist seit drei Generationen im Besitz der Familie Staffler und wurde 1910 eröffnet. Es liegt im Herzen der Bozner Altstadt mit direktem Zugang zur Fußgängerzone. Besonders sind die 100 Zimmer mit Möbeln aus der hauseigenen Tischlerei, die originalen Werke von zeitenössischen Künstlern und der 4.000 qm Privatpark.

Über Restaurant Laurin und ConTanima

Das Restaurant Laurin zählt mit 3 Hauben Gault Millau zu den besten Restaurants Bozens. Ein eindrucksvoller Art Nouveau Salon im Originalzustand bringt die Gäste zum Staunen. 

Während der warmen Sommermonate – von Juni bis September – zieht das Restaurant in den Park unter den weißen Sonnensegeln. 

Seit November 2021 wird dieses Angebot an einigen Abenden in der Woche mit der Eröffnung eines Gourmet-Lokals, mit einem spannenden neuen Gastronomiekonzept ergänzt. Das Gourmet- Lokal ConTanima befindet sich im Glasshouse, im Herzen des Laurin Parks und verspricht ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne. 

Über Laurin Bar&Bistro 

Sie ist Bozens beliebtester gesellschaftlicher Treffpunkt mit einer einzigartigen Freskendekoration von Bruno Goldschmitt aus dem Jahr 1911. Die Fresken zeigen die Sage des Zwergenkönigs Laurin  und geben der Bar ihren unverwechselbaren Stil. Bekannt ist sie unter anderem für die Jazz- Konzerte am Freitagabend, mit hochkarätigen Künstlern aus aller Welt. 

Gastronomisch gesehen verwöhnen wir unsere Gäste donnerstags mit dem Aperitivo Lungo, sonntags mit dem Sunday Brunch, sowie täglich mit kleinen Gerichten und köstlichem Fingerfood  im Bistro. 

Über Laurin Events&Banquets 

Ob eine Familienfeier in der kleinen Runde oder einem Firmenevent bis zu 200 Personen, bieten wir im Bereich des Banquettings verschiedene Lösungen für unsere Gäste. Vom einfachen 3- Gangmenü bis zum Gourmet-Hochzeitsmenü ist alles dabei. Auch in diesem Fall soll unsere  Gastfreundschaft durch die Gerichte merkbar sein.