STUWER - Neues Wiener Beisl

WER SIND WIR 

„Willst du schnell gehen, geh allein. Willst du weit gehen, geh mit anderen.“  

Bekannt sind wir nicht nur wegen unserer offenen und unkomplizierten Atmosphäre. Wir leben
moderne Gastronomie mit moderner Mitarbeiterführung. Das ist uns wichtig! Was bedeutet das? Egal ob Restaurantleiter/in, Küchenchef/in, Kellner oder Abwäscher: wir sind ein kleines Team, in dem jeder jedem hilft. Eine flache Hierarchie und ein gepflegter, freundschaftlicher Umgang sind uns wichtig. Wir duzen uns und wir teilen unser Trinkgeld durch alle! Warum? Die Arbeit in der Gastronomie ist schon hart genug. Da müssen wir es uns nicht auch noch selbst schwer machen. 

WEN SUCHEN WIR 

Wir suchen Teamplayer keine Einzelkämpfer. Unsere Grundeinstellung merken auch unsere Gäste. Diese wissen gar nicht so genau warum, aber wir bekommen öfter das Lob: "Bei euch herrscht immer eine so positive und freundliche Stimmung." Dank dieser Grundstimmung, gepaart mit professionellem und herzigem Understatement-Service sind wir seit Tag 1 fast jeden Abend ausgebucht. Also Vorsicht: Wenn du eine ruhige Kugel schieben willst, bist du bei uns falsch. 

WELCHE QUALIFIKATIONEN SOLLTEST DU MITBRINGEN 

Berufserfahrung solltest du schon mitbringen. Uns ist deine Vorgeschichte aber grundsätzlich egal. Unsere Erfahrung hat gezeigt, dass ein ambitionierter Hobbykoch nicht selten besser kocht, schneller schickt und dabei noch höflich zu seinen Arbeitskollegen bleibt als ein Koch mit 20 Jahren Erfahrung, der meint nichts mehr dazu lernen zu müssen. Wenn sich deine Leidenschaft für das Kochen auf den
Tellern und im Geschmack widerspiegelt, bist du in unserem Team an der richtigen Stelle! 

WAS SERVIEREN WIR  

Hand- und hausgemachte Speisen mit Liebe zum Detail. Freu dich auf österreichische Küche mit internationalem Weitblick. Von klassischen Gerichten die wir gerne neu denken über Crossover-Speisen. Wichtig: Speisen müssen am Teller Sinn ergeben. Keine sinnlosen "Chichi-Komponenten" am Teller, die nur hübsch sind, aber geschmacklich keinen Sinn ergeben. Ob hausgemachtes Brot, selbstgedrehte Kroketten oder mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar - Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse wo möglich aus Österreich und in Bioqualität. Ein hand- und hausgemachtes Geschmackserlebnis. Das ist uns wichtig und dafür brennen wir. 

 KÜCHENZEITEN  

Montag - Samstag 17.30 - 22.00 

Sonn- & Feiertag 12.00 - 22.00