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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Söder: Langsame Öffnung der Gastronomie erst ab Ende Mai denkbar

Bayerns Ministerpräsident Markus Söder verteidigt den bisherigen Kurs im Kampf gegen das Coronavirus und mahnte weiterhin zu nur vorsichtigen Lockerungen.

Formel-1: Start in Spielberg trotz Geisterrennen ein „Segen für Tourismus“

Der heute verkündete Auftakt der Formel-1-Saison in Spielberg sorgt für Jubel bei den dortigen Tourismusbetrieben. Auch wenn das geplante Rennen ohne Zuschauer stattfinden soll, sei…

Italiens Gastronomie protestiert gegen Lockerungspläne der Regierung

Die Pläne Italiens Gastronomie erst mit Juni wieder öffnen zu lassen, stoßen der Branche sauer auf.

Außenminister: Österreichs Tourismus wird behutsam hochgefahren

Laut Außenminister Schallenberg werde Österreich mit Partnerländern und in engem Kontakt mit der EU-Kommission gemeinsam an Lösungen arbeiten, wie ein behutsames Hochfahren des Sommertourismus nach…

Kitzloch-Wirt: „Ischgl ist nicht schuld an der Krise“

Bernhard Zangerl, Betreiber der Apres-Ski-Bar "Kitzloch" in Ischgl, sprach im Interview mit dem ORF von einer unglücklichen Reihe an Fehlern, insbesondere beim Informationsfluss.

Erste Restaurants in Stockholm wegen Corona-Verfehlungen geschlossen

Schon letzte Woche hatte Schwedens Innenminister Mikael Damberg Restaurants und Cafés mit der Schließung gedroht, wenn sie nicht für ausreichend Abstand zwischen den Kunden sorgten.

Italiens Restaurants sollen im Juni öffnen dürfen

Italiens Regierung hat erste Lockerungen der Corona-Auflagen angekündigt. Restaurants und Lokale dürfen zumindest mit dem Angebot von "Take Away"-Speisen starten.

WKO: Wann bekommt Österreichs Hotellerie endlich eine Perspektive?

Die österreichische Hotellerie-Branche will nicht länger auf eine Perspektive aus der Corona-Krise warten und fordert klare Statements der Politik.

Grüne werfen Aiwanger „Kuhhandel“ bei Versicherungen für Bayerns Wirte vor

Bayerns Wirtschaftsminister Aiwanger hatte Anfang April einen Kompromiss zu Betriebsschließungsversicherungen ausgehandelt. Ob diese Versicherungen auch in der Coronavirus-Pandemie für Hotels und Gaststätten gelten, war strittig.

Belgiens Restaurants werden frühestens im Juni wieder öffnen

Belgien will ab 4. Mai in vorsichtigen Schritten seine Corona-Maßnahmen lockern. Gastronomiebetriebe müssen sich noch ein wenig länger gedulden.

CDU-Wirtschaftsrat: Unter diesen Bedingungen soll Deutschlands Gastronomie öffnen dürfen

Der Branche sollte "sobald wie möglich ein Öffnungspfad mit klaren und vor allem bundesweit einheitlichen Regeln und Kriterien aufgezeigt werden".

Strafe für Fernsehkoch nach Werbung für „Wundergerät“

Der australische Fernsehkoch Pete Evans wirbt für ein "Wundergerät", dass unter anderem ein Rezept gegen das Coronavirus enthält.

Jäger werden Wildbret nicht los – Gastronomie war Hauptabnehmer

Die Jäger sollen jagen, werden aber das Wildfleisch nicht los. Die Kühlhäuser sind voll und leeren sich nicht, weil die bisherigen Hauptabnehmer wegen der Corona-Krise…

Kretschmer: Öffnung von Gaststätten für Ende Mai denkbar

Sachsens Ministerpräsident Michael Kretschmer betonte, dass die Gastronomie jetzt dringend eine Perspektive brauche.

Lufthansa-Chef: 10.000 Mitarbeiter weniger nach Corona-Krise

Vor Ausbruch der Coronavirus-Pandemie hatte der größte Luftverkehrskonzern Europas weltweit rund 130.000 Mitarbeiter und 760 Flugzeuge.

Leere Stühle in ganz Deutschland: Bundesweite Protestaktion der Gastronomie

"Für Bars, Restaurants und Cafés ist jede Woche Corona-Krise eine Woche zu viel." - Deutschlands Gastronomie protestiert in fast 80 Städten gleichzeitig.

Experte: Deutschen fehlt es an Kochkompetenz und Wertschätzung für Lebensmittel

Deutschlands Haushalten fehlt es an Kochkompetenz und Wertschätzung für Lebensmittel. Aktuelle Zahlen in der Corona-Krise würden das laut Experten einmal mehr unter Beweis stellen.

Dürfen Italiens Restaurants schon Mitte Mai wieder öffnen?

Wie mehrere Medien berichten sollen Italiens Maßnahmen in den nächsten Wochen gelockert werden. So sollen etwa Gastronomiebetriebe mit Sicherheitsvorkehrungen bereits Mitte Mai wieder öffnen dürfen.

Kanzler Kurz: Langer Weg zurück zur Reisefreiheit

Österreichs Bundeskanzler Sebastian Kurz äußert sich weiterhin sehr zurückhaltend zu möglichen Grenzöffnungen und empfiehlt erneut dieses Jahr im eigenen Land auf Urlaub zu fahren.

Innenminister droht Schweden mit Schließung von Restaurants

Restaurants und Straßencafés in der Hauptstadt sollten von nun an intensiver überprüft werden, ob sie die Empfehlungen der nationalen Gesundheitsbehörde einhielten.

Deutschlands Tourismusbeauftragter Bareiß hofft auf Urlaub in Österreich

Für Österreichs Tourismus sind deutsche Gäste essenziell. Sie sorgen mit großem Abstand für die meisten Übernachtungen.

Deutschlands neue Corona-Hilfen und wer davon profitiert

Die Corona-Krise hat für viele Betriebe und Arbeitnehmer verheerende Folgen. Aber auch für Schüler und Schulen gibt es große Probleme. Die Koalition einigt sich auf…

Schwimmende Badeinseln als Rettung für Italiens Sommersaison?

Italien, das sehnsüchtig auf die ab dem 4. Mai erwartete Auflockerung der Ausgangssperre wartet, rechnet mit einem schwierigen Sommer für Badetouristen.

3-Sterne-Koch sammelt Geld für Gastro-Mitarbeiter

Der US-Spitzenkoch David Kinch ruft zum Streaming für den guten Zweck auf.

Lufthansa kann sich nicht mehr aus eigener Kraft aus der Corona-Krise retten

Schon nächste Woche soll ein staatliches Hilfspaket von bis zu zehn Milliarden Euro geschnürt werden.

Merkel: Keine weiteren Lockerungen vor 6. Mai

Die Auswirkungen der am Montag begonnenen Öffnung der Geschäfte könne man laut Deutschlands Kanzlerin Angela Merkel erst 14 Tage später abschätzen.

Kroatien zu Öffnung für Urlauber im Sommer bereit

"Alle, mit denen ich gesprochen habe, wollen in den kommenden Wochen ein Modell finden, damit die Grenzen geöffnet und die Leute in der Sommersaison nach…

Indische Hotelkette Oyo kündigt rigorose Gehaltskürzungen an

Auch auf die Hotelkette Oyo hat die Corona-Pandemie starke Auswirkungen. Sämtliche Gehälter der Angestellten in Indien werden nun um 25 Prozent gekürzt. Wer beurlaubt wird,…

Deutschlands Jugendherbergen droht wegen Corona-Krise Insolvenz

Das Deutsche Jugendherbergswerk blickt durch die Corona-Krise in eine mehr als ungewisse Zukunft und fordert staatliche Unterstützung.

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