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Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Christian Schweinzer: 15 Antworten, die Ihre Karriere entscheiden
Seine Bewerbungsfragen sind hart und heimtückisch. Erstmals gewährt der Top-Head-hunter Christian Schweinzer Einblicke: Hier die Antworten!
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Streit muß sein!
Ein „Nein!“ zur richtigen Zeit verschafft Respekt. Schüchterne und Mutlose müssen dafür positive Aggression einsetzen! Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich besser durchsetzen und damit…
People
Tim Mälzer – Der hanse Bulle
Er tauchte ab, um sich selbst neu zu erfinden. Heute ist Tim Mälzer besser im Geschäft als je zuvor. Doch wie funktioniert das Erfolgsmodell Mälzer?…
Careers
Pietro De Rosa
Das „ARCOTEL Nike” in Linz hat Pietro De Rosa (47) zum Stellvertretenden Direktor ernannt. De Rosa war bis zuletzt F&B-Manager des Hotels und ist bereits…
Careers
Roland Huber
Der „junge wilde 2008”, Roland Huber (26) steht ab sofort der Küche des „Relais & Châteaux Mörwald KLOSTER UND” vor.
Careers
Thomas Peruzzo
Im April 2011 wird das „Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn” eröffnet. Als künftige Hoteldirektor bezog Thomas Peruzzo (34) schon jetzt seinen „Baucontainer mit Meeresblick“.
Careers
Sebastian Müller
Als neuer Serviceleiter im „Schlosshotel Kronberg”, betreut der preisgekrönte Sommelier Sebastian Müller (28) unter anderem den Weineinkauf und die Schulung der Auszubildenden im Bereich Service.
News
Petz geht in Wien vor Anker
Der einstige 4-Hauben-Koch Christian Petz bringt nun frischen Wind in das Badeschiff am Wiener Donaukanal.
Careers
Hubert Wallner
Auf zu neuen Ufern, heißt es für Hubert Wallner (33). Mit dem Seerestaurant „Saag”, am Wörthersee, macht sich der ehemalige Küchenchef des Designhotels „aenea” selbstständig.
Careers
Thomas Seifried
Thomas Seifried (26) leitet ab sofort die Küche der "Schiefen Laterne" in Graz.
News
Gästezuwachs bei Relais & Châteaux
Jacques-Oliver Chauvin, Generaldirektor von „Relais & Châteaux”, freut sich über die Umsatzsteigerung auf 70 Mio. Euro.
Careers
Michael Braun
Seit Anfang Juni ist Michael Braun (36) Chef de Cuisine im neu eröffneten Restaurant „Le Soleil” des Hotels „Sonnenhof” in Lautenbach.