Artikel – Rolling Pin

Alle News

Gollenz ist Österreichischer Grillstaatsmeister 2010

Christoph Gollenz gewinnt 2010 wieder die Österreichische Grillstaatsmeisterschaft in St. Peter in der Au.

Roman Wurzer: Junger Wilder 2010

Der Titel als Karriereturbo: Nur Stunden nach seinem Triumph wurde Roman Wurzer zum Sous Chef befördert. Das Geheimnis seines Erfolges, seine Zukunft und was Leidenschaft…

Bewerber Content

Scalaria: Karriere als Eventmanager

Das „Scalaria Eventressort“ bildet junge Event-manager aus – Das Portrait einer spektakulären Academy.

Thomas Rode Andersen: Mein Freund, der beste Koch der Welt

Exklusiv für ROLLING PIN schreibt Kopenhagens Sternekoch Thomas Rode Andersen über seinen Freund, den aktuellen Rising Star am Gourmethimmel. Besitzer und Chefkoch René Redzepi verrät…

Roman Wurzer ist „junger wilder 2010″

Eine Top-Jury aus Sternenköchen kürte im „Relais & Chateaux Hanner" beim Finale des wildesten Kochwettbewerbs in Europa den „jungen wilden 2010".

Tim Raue verlässt Adlon

Der Shootingstar der Berliner Kochszene verlässt mit seinem MA die Adlon Holding und eröffnet im August sechs Straßen weiter.

Spürbarer Aufwind in Österreichs Tourismusbranche

Aktuelle Statistik: Ein Plus von 66 Prozent mehr freier Stellen in Österreichs Gastronomie und Hotellerie.

Hüseyin Yurtseven

Die Direktion des „Austria Trend Eventhotel Pyramide” übernimmt künftig Hüseyin Yurtseven (40). Als Area Manager ist er zudem zuständig für den Wiener Eventcluster des Tourismuskonzerns.

Die Küche des „Restaurant Vincent” läuft ab sofort unter der Führung von Peter Zinter (30). Die letzte Station des Österreichers war das Restaurant „Alexander”.

Philipp Gattermayer

Mit 1. Juli 2010 wird Philipp Gattermayer Teil der neuen Geschäftsführung der „Kattus Vertriebs GmbH”. Seit April 2009 zeichnet sich der 31-jährige verantwortlich für die…

Der neu-ernannte Direktor des „Hotel Königshof” in Bonn ist Daniel Braun (36). Neben diesem Amt übernimmt er zudem die Verantwortung für das Business Development der…

EXKLUSIV: Didi Dorner schließt das Landhaus Stainach

Der 3-Haubenkoch plant bereits ein neues Projekt. Gerüchten zufolge in Wien oder Graz.

14869-14880 von 16550