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News
InterConti sucht Jungkoch für Welttournee
„InterContinental Hotels & Resorts” schickt einen Nachwuchskoch auf eine Weltreise der besonderen Art! Es warten Paris, Boston, Hongkong ...
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Kollege oder doch Arschloch?
Um die Karriereleiter zu erklimmen, müssen Sie nicht zwangsläufig über Leichen gehen. So können Sie Ihr Ziel erreichen, ohne Freunde unter den Kollegen zu verlieren.
People
Karlheinz Hauser – Angriff auf die Top 10
Hamburgs Sternekoch Karlheinz Hauser will unter die besten zehn Köche Deutschlands. Exklusiv verrät er ROLLING PIN seinen Angriffsplan.
News
Neuer Direktor
Axel Ludwig übernimmt die Führung als Geschäftsführender Direktor im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
News
Memarian startet durch in Dubai
Mansur Memarian wird der neue Chefkoch im Restaurant „Al Mahara” im Jumeirah-Luxushotel „Burj Al Arab” in Dubai.
Business
Was macht Mitarbeiter zufrieden?
ROLLING PIN hat die aktuellsten Ergebnisse der österreichischen Mitarbeiterbefragung 2009/2010! Lesen Sie hier, warum Loyalität und Glück im Job die Leistung Ihres Teams steigert.
Business
3xP für mehr Kohle! People Product Profit!
So steigern Sie Ihren Umsatz! Denn die 3 goldenen P sorgen für mehr Cash in der Kasse. Lesen und nach dem Geld greifen!
Arbeiten im Ausland
Schlaflos in Osaka
Karrierekick, Kohle und Karaoke. Wer bereit ist, auf Privatleben, 8 Stunden Nachtruhe und emotionale Ausbrüche zu verzichten, wird in Osaka reichlich belohnt.
News
Bocuse d‘Or – Poker um die letzten Wildcards!
22 Nationen haben sich für das „Bocuse d‘Or“-Finale 2011 qualifiziert. Bis Ende Juli wird das Komitee noch 2 Länder mit einer Wildcard ins Rennen schicken.…
People
Ouvertüre in „ess“-Dur
Starbesetzung bei der Eröffnung der kulinarischen Festspiele in Salzburg: Mario Kaltenbacher in seiner neuen Rolle als Patron des 6-Millionen-Euro-Gourmettempels „Schmederer“.
Industry News
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Frischer geht‘s nicht!
Je frischer das Produkt, desto besser das Gericht. Darum hat KRÖSWANG die Frische-Schiene entwickelt und liefert damit Österreichs frischeste Produkte.
News
Widakovich verlässt das Eckstein in Graz
Den Szenekoch zieht es in das Schlossberg Restaurant. Plus: "Maria Magdalena"-Boss Dirk Jupke laufen die Mitarbeiter davon.
Jobs