Artikel – Rolling Pin

Alle News

Flusskrebse – Pattes Rouges

Rezept von Rico Zandonella: Flusskrebse - Pattes Rouges auf Gurken-Relish mit Zwergengurken, Kaviar und Anis-Creme

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Bewerbungspower

Eine erfolgreiche Bewerbung darf nicht dem Zufall überlassen werden. Wer Pannen und Chancen kennt, wird mit seiner Selbstpräsentation Ziele erreichen!

Der Insider – Hotelzimmer für die Diamanten-Gräfin

Robert Kropf schreibt für all jene, die schon überall waren und alles kennen.

Big Apple Superstar

Manhattan liegt dem Österreicher zu Füßen: Markus Glocker, Gordon Ramsays rechte Hand, über die brodelnde Kochszene der Metropole.

Forum: Tourismarketing – Fünf Wegweiser für Ihren Erfolg

Der Toptermin für Gastronomen und Hoteliers: Das „Forum: Tourismusmarketing“ im Zuge der Fachmesse Gastronomie am 2. und 3. März in der Grazer Messehalle.

Ladenhüter teurer Wein

Was den Wein betrifft, können die Österreicher nicht raunzen. Die Weinwirtschaft scheint keine Krise zu kennen. Bis auf die edlen Tropfen.

Gerald Angelmahr – Allein gegen die Erbsenzähler

Kritiker sind ihm schnuppe, er zählt auf das Urteil der Gäste: Gerald Angelmahr zwischen junger, wilder Perfektionsküche und dem Erbe seines Vorgängers, Reinhard Gerer.

Vorstand des VKD kündigt mehrheitlich

Ein großer Teil des VKD Vorstandes hat sich entschlossen, gemeinsam die Mandate niederzulegen. Die Erklärung dafür lesen Sie hier:

Holger Wegmann übernimmt satzungsgemäß ab sofort die Führung im Verband der Köche Deutschlands e.V., da Ctefan Wohlfeil vom Amt des Präsidenten des VKD zurückgetreten ist.…

Vorstand des Verbandes der Köche Deutschlands kündigt mehrheitlich

Ein großer Teil des VKD Vorstandes hat sich entschlossen, gemeinsam die Mandate niederzulegen. Die Erklärung des Vorstandes lesen Sie hier:

Marc Schnerr (38) wird ab April Geschäftsführer im DEHOGA-Bundesverband in Berlin. Zuletzt war er Direktor der Unternehmenskommunikation bei Accor Deutschland. In dieser Position wird er…

Manfred Praxmarer

Seit 1. Jänner 2009 ist Prok. Manfred Praxmarer neuer Gesamt Vertriebsleiter C+C & Interservice im Handelshaus Wedl. Praxmarer ist im Hause Wedl und in der…

15289-15300 von 16551