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Menü um 16.900 Euro: Luxushotel serviert außergewöhnliches Dessert
Eines der wohl teuersten Gourmet-Menüs der Welt gibt es ab sofort in Kärnten zu buchen. Der astronomische Preis erklärt sich durch eine besonders wertvolle Geheimzutat.
Industry News
Rekord: 1 Million Mehrwegbecher für Österreich
myCoffeeCup feiert mit der Ausgabe seines millionsten Bechers einen beachtlichen Meilenstein. Ein einziger myCoffeeCup kann bis zu 700-mal verwendet werden, bevor er recycelt wird.
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Was hat es mit dem Döner-König auf sich?
Er gilt als der BESTE Döner der Welt. Manche nehmen eine stundenlange Anfahrt für ihn auf sich. Was hat der Hype um "Ferhat Döner" zu…
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Das planen Spitzenköchin Haya Molcho und Catering-Unternehmer Georg Broich
Sie hat sich als eine der erfolgreichsten Gastronominnen Österreichs weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht: Haya Molcho betreibt mit ihren Söhnen zahlreiche Restaurants…
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Gemeinsam genießen für den guten Zweck
Am 14. März 2024 findet erneut das ChariTable Vienna Event statt, bei dem ein Charity-Dinner zugunsten des SOS-Kinderdorfs in ganz Wien gegeben wird.
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Mit diesem Menü macht 3-Sterne-Koch Kevin Fehling den Jahres-Abschluss im Hangar-7
Im einzigartigen Ikarus im Hangar-7 geben sich monatlich internationale Spitzenköche die Klinke in die Hand. Last, but not least im Jahr 2023 gastiert Kevin Fehling…
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Aufgepoppt, um zu bleiben: Köchin Lisa Machian eröffnet neues Lokal
Von Wien nach London, nach Paris und wieder nach Wien: Der aufregende Weg einer österreichischen Leidenschafts-Köchin.
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English Breakfast Day: Was unbedingt dazugehört
Am 2. Dezember wird das morgendliche Völlern auf englische Art gefeiert. Aber was gehört alles in ein "Full Englisch"?
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Hamburger Institution hat neuen Küchenchef
Ab sofort bereichert ein Schüler von Kochlegende Paul Bocuse die Kulinarik des Casse-Croûte mit seinem Know-how.
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Neustart im Schlosshotel Münchhausen
Am 02. Dezember eröffnet das neue Gourmet-Restaurant „Hilmar“ unter der Leitung eines Bremer Sternekochs.
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Mit diesem Projekt will “Alchemist”-Starkoch Rasmus Munk die Lebensmittel-Industrie revolutionieren
Mit seinem Alchemist schaffte es Rasmus Munk unter die Top-5 Restaurants der Welt. Jetzt hat er mit "Spora" ein Innovations-Zentrum geschaffen, das sich der Entwicklung…
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Köchin des Jahres kocht 2024 im Regenwald
Eines der renommiertesten Resorts der Welt holt die beste Köchin Deutschlands im Februar auf die malaysische Insel Langkawi.