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Konzepte & Openings
Hawkerboi, Dubai: Bestes Rotlicht-Menü
Südostasiatischer Marktflair, aber in chic – gilt sowohl für die Einrichtung als auch fürs Essen.
Konzepte & Openings
Wushi Club, Ahrweiler: Hier wird man ganz Wushi!
Wein trifft einmal monatlich in cooler Atmosphäre und mit Eventcharakter auf Sushi.
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Italienisch am Venice Beach
Reunion, Los Angeles: Dachterrassenlokal mit italienischem Flair.
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No-Show-Gebühren Sind ok!
Gäste, die reservieren und dann doch nicht kommen, kosten Restaurants viel Geld. Das ändert aleno. Das Restaurant Management System ermöglicht die Erhebung von No-Show-Gebühren. Tausende…
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Wedl im neuen Look: Innovation trifft auf Tradition
Die Erfolgsgeschichte von Wedl ist um ein Kapitel reicher. Im Rahmen der Eröffnung des Marktes Vöcklabruck präsentierte der Gastro-Großhändler einen neuen Markenauftritt, der traditionelle und…
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Wagemut Kavalierbar, Wien: Mit dem Geist von Barbados
Coole Hotelbar in britischem Clubstil mit exzellenter Rum- und Whiskyauswahl.
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Wie Eddi Dimant und Tobi Müller die Mochi-World erschufen
In Wien könnte man das japanische Wort „Mochi“ statt mit „Klebreisbällchen“ mit „Familie“ übersetzen. Denn hinter dem Erfolg der Mochi World steht ein besonderes familiäres…
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Mut macht erfinderisch
Österreichs Einwegbecher-Verbrauch von rund 800.000 pro Tag belastet die Umwelt. Christian Chytil, der Geschäftsführer von Cup Solutions, hat die Lösung: myCoffeeCup. Kunden können die Becher…
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JAVA: Zeitlose Klasse. Das ist unser Kaffee!
Die Tradition der Kaffeehauskultur pflegt JAVA Kaffee seit 30 Jahren mit Geschmack und Qualität. Entdecken Sie die moderne Premium-Rösterei und das vielfältige Sortiment für Gastronomie…
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Grillen ohne Fleisch? ÄCHT köstlich!
Fleischloses Steak, Ćevapčići aus veganem Hack und Burgerpattys: Michelin-Sternekoch Maus erzählt, wie fleischlose Alternativen die Küche revolutionieren.
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Im Jahr 1976 gegründet, zählt Nicolas Feuillatte zu den größten Champagnerhäusern und vereint mehr als 5.000 Winzer aus der Region in einer einmaligen Kooperative. In…
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Warum wir im Recruiting neue Tools brauchen und was das mit Schnelligkeit zu tun hat.
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