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Gutsküche Küchenchef Matthias Gfrörer präsentiert Hirschrücken vom Rothirsch kombiniert mit Wild Gentleman Rub
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Sternekoch Joachim Wissler zeigt eine Kombination aus Sonnenblumenmousse & Mango, Vendome Bensberg Deutschland
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Gutsherr Matthias Gfrörer nutzt seine Zeit voll und ganz für die Qualität seiner Produkte. Daraus entsteht Pulled Pork vom Wildschwein
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