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Alle News

Justin Leone verlässt das Tantris

Pauckenschlag in München: Top-Sommelier Justin Leone verlässt mit Jahresende das Sterne-Restaurant, um sich künftig eigenen Projekten zu widmen.

Direkt an der Spree trifft International auf Regional: Samer Schramm ist neuer Küchenchef im Berliner Restaurant Spindler & Klatt.

S.Pellegrino Young Chef 2018: Falko Weiß setzt sich durch

Falko Weiß hat den deutsch-österreichischen Vorentscheid des „S.Pellegrino Young Chef 2018“ für sich entschieden und sich gegen neun starke Konkurrenten durchgesetzt.

Zum Auftakt der Sommersaison 2017 hat die Hoteldirektion des Suvretta House St. Moritz die Ernennung von Steven Müller zum Küchenchef verkündet.

Mit Ricardo Deus zog ein neuer Küchenchef im portugiesischen Farol Hotel ein, der eine natürliche Liebe zu Fisch und Meeresfrüchten hat.

Thomas Keller eröffnet Bouchon Bakery in Dubai

Gemeinsam mit dem Franchise-Unternehmen M.H. Alshaya Co. will der Starkoch mit seiner Bäckerei in Dubai, Kuwait und Katar durchstarten.

Clooneys Milliarden-Deal

Hollywoods Superstar hat etwas zu feiern: George Clooney verkauft seinen Tequila um eine Milliarde Dollar.

Henssler mit neuer TV-Show

Jetzt ist es offiziell: TV-Koch Steffen Henssler übernimmt die Pro7-Show "Schlag den Raab".

Paul Stradner und Nenad Mlinarevic: Überraschendes Doppel-Aus

Damit hat wohl niemand gerechnet: Gault-Millau-Koch des Jahres 2016, Nenad Mlinarevic, kehrt dem Sternetrubel den Rücken und 2-Sterner Paul Stradner geht zu Jean-Georges Klein.

Der bereits zwölfte 25hours-Streich

In dieser Woche wurde die Fertigstellung des Rohbaus des künftigen 25hours Düsseldorf gefeiert. Die Eröffnung ist für das Frühjahr 2018 geplant.

Ritz-Carlton sticht in See

The Ritz-Carlton launcht 2019 als erste Luxus-Hotelmarke exklusive Jacht-Kreuzfahrten.

Innegrit Volkhardt klagt gegen die Bayerische Hausbau

Bayerische-Hof-Chefin Innegrit Volkhardt klagt gegen die Stadt München: Neben ihrem Hotel soll ein neuer Luxus-Bunker entstehen.

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