Artikel – Rolling Pin

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Der neue General Manager des Kameha Grand Bonn heißt Gerrit Thiebes.

ROLLING PIN auf der ALLES FÜR DEN GAST 2016

Vom 5. bis 9. November findet ihr ROLLING PIN in Halle 10 Stand 0015! Triff dort Heinz Reitbauer, Roland Trettl, Andreas Döllerer & Co.

Jean-Georges Vongerichten bald wieder in London

Der 3-Sterne-Koch stürzt sich mit einem neuen Restaurant ins Haifischbecken der britischen Hauptstadt.

Milliarden-Deal bei Hilton

Die chinesische Investorengruppe HNO Group steigt mit 6,5 Milliarden US-Dollar beim Hotel-Riesen Hilton ein.

Brangelina-Weingut wird verkauft

Scheiden tut weh: Brad Pitt und Angelina Jolie verkaufen ihr riesiges Weingut Chateau Miraval in Südfrankreich.

Joël Robuchon wird Patron

Vom Besten lernen: Der Sternekoch Joël Robuchon übernimmt die Patronanz an der Ecole hôtelière de Lausanne für den neuen Studiengang Culinary Arts.

Susanne Gräfin von Moltke

Susanne Gräfin von Moltke ist neue Delegierte von Relais & Chateaux Deutschland.

Italien hat was gegen „Mafia“-Restaurants

Eine spanische Restaurantkette mit dem Namen „La Mafia“ stößt Italien sauer auf: Die italienische Küche soll nicht mit der gefährlichen Organisation in Verbindung gebracht werden.

Erste Bilanz aus Champagne

Wie erwartet mussten sich die Winzer aus der französischen Champagne dem schlechten Wetter geschlagen geben.

Bistro und Biermarke für Walz

Starfriseur Udo Walz bekommt ein eigenes Bier, dass er auch in seinem neuen Bistro ausschenken will.

Der Löffel wurde neu erfunden

Das Start-up Polygon hat einen faltbaren und durchaus praktischen Löffel entwickelt und damit auf Kickstarter gleich 350.000 Euro lukriert.

Schmaus macht sich die Finger klebrig

Sternekoch Anton Schmaus eröffnet in Regensburg ein zweites Restaurant namens Sticky Fingers.

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