Artikel – Rolling Pin

Alle News

Als General Manager eröffnet Holger Flory Mitte Oktober das neue Roomers Hotel in Baden-Baden.

Die neue beste Freundin am Dom

Die Enchilada Gruppe startet ihr neues Gastrokonzept Wilma Wunder in Mainz.

600 Bewerbungen aus 65 Ländern

Metro Accelerator und Techstars starten am 12. September ihr zweites Startup-Programm für die Gastronomie 2.0.

Vongerichten startet Relaunch

Gastronomisches Facelifting: Sternekoch Jean-Georges Vongerichten verpasst seinem ersten Restaurant JoJo in New York ein neues Image.

Stinkig wie eh und je

Schwedische Forscher haben einen unglaublichen Fund gemacht: In einem königlichen Schiffswrack entdeckten sie einen über 340 Jahre alten Käse.

Thilo Hoppe und Roland Schäfer

Mit Thilo Hoppe und Roland Schäfer geht ein Führungs-Duo für das Holiday Inn Düsseldorf City – Toulouser Allee an den Start.

Curry gegen Glatze

Laut einer neuen Studie aus Japan soll Curry das geheime Wundermittel gegen Haarausfall sein.

Bier-Hotel in Kalifornien

Grund zur Freude für alle Bier-Liebhaber: Alles über das neue Bier-Hotel-Projekt der US-Brauerei Stone Brewing.

Dr. Oetker eröffnet eigenes Café

Der deutsche Backwaren-Lieferant Dr. Oetker plant bis Ende dieses Jahres das erste eigene Café in der Schweiz zu eröffnen.

Hühnerfleischexperte Prof. Hans-Willhelm Windhorst spricht Klartext über Antiobiotika-Aufzucht, den Bio-Betrug und Konsumentenverhalten.

Frisch vom Pizzamat

Studentische Pizza-Gelüste rund um die Uhr stillen: An der Xavier Universität in Ohio wurde der erste Pizza-Automat in den USA installiert.

André Stahl verlässt das Caramé

Spitzenkoch André Stahl verlässt das Restaurant Caramé in Velden und übersiedelt ins Puradies nach Salzburg.

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