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NR°110

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In dieser Ausgabe

Sprießender Trend

Kressen, Sprossen & Co: Das Trendfood der Saison kann einiges mehr als nur schick aussehen. Die Geschmacksbomben im knackigen Vergleichstest.

Sprießender Trend

Kressen, Sprossen & Co: Das Trendfood der Saison kann einiges mehr als nur schick aussehen. Die Geschmacksbomben im knackigen Vergleichstest.

Die Cash Cow der Zukunft

Mega-Conventions GroßProjekt mit Weitblick Macao ist das zweite Las Vegas. Casinos, aber vor allem Convention Center sind die Goldesel der Neo-Metropole. Einer, der einen Stall…

Christian Winkler – Es reicht!

Christian Winkler hat genug! Der Spitzenkoch verriet ROLLING PIN exklusiv, dass die Erfolgsgeschichte mit dem Restaurant „Schindlhaus“ ein konkretes Ablaufdatum hat. Hier alle Gründe und…

Top Jobs

Servicemitarbeiter

Restaurant Adler

lt. Kollektivvertrag

RIVER - Bar Waiter

Viking River Cruises

lt. Kollektivvertrag

Frühstückskoch

lt. Kollektivvertrag

5541 Altenmarkt im Pongau

Restaurantfachkraft

Ströck Feierabend

1.788,00 EUR brutto p.m.

RIVER - Commis de Cuisine

Viking River Cruises

lt. Kollektivvertrag

SOUSCHEF(IN) (a la carte, größere Familienfeiern)

Gasthaus Griessler

3.300,00 EUR brutto p.m.

3241 Kirnberg an der Mank

Kellner ( m/w/d)

Wolkenstein Gastro GmbH

lt. Kollektivvertrag

Frühstückskoch (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

Betriebsleiter/in mit Gastgeberherz

lt. Kollektivvertrag

Chef de Partie oder Sous Chef…

Biohotel Mattlihüs Oberjoch

lt. Kollektivvertrag

Bartender (m/w/d) - Vollzeit, 450€-Basis, Sommersaison

Andaz Munich Schwabinger Tor

lt. Kollektivvertrag

PLATZL KARREE & JOSEFA BAR |…

lt. Kollektivvertrag

Chef de Rang (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

Hotel Arlberg Lech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg

Chef de Partie/Jungkoch

Almresi Restaurant/Vail&Aspen Colorado

lt. Kollektivvertrag

Demichef de Rang (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

In dieser Ausgabe

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Natürlich C+C Pfeiffer

WEIL NACHHALTIGKEIT UND BIO IMMER MEHR BEDEUTUNG BEKOMMEN. Der Stellenwert von Bio-Produkten gewinnt immer mehr an Bedeutung.

Bewerber Content

Die Luxushotelgruppe Jumeirah eröffnet im August ihr erstes Hotel in Deutschland. In Frankfurt finden ambitionierte Aufsteiger ab sofort Idealbedingungen, um sich in der Luxus-Oberliga zu…

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Kastner hat die Lizenz zur Frischekompetenz

Christof Kastner, geschäftsführender Gesellschafter, überzeugt sich selbst von der Frische der Ware.

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Eine besondere Schafrasse macht Furore: das Bio-Weidelamm Krainer Steinschaf. Regionalität und Tradition, gepaart mit besonderer Qualität – das hat Fleischspezialist Schirnhofer erkannt und diese Traditionsrasse…

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Design Revolution

Die Spitzenhotellerie und die Top-Restaurants sind anspruchsvoll, wenn es um die richtige Präsentation ihrer kulinarischen Kreationen geht. Daher vertrauen sie nur den Besten – Zieher…