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NR°110

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In dieser Ausgabe

Sprießender Trend

Kressen, Sprossen & Co: Das Trendfood der Saison kann einiges mehr als nur schick aussehen. Die Geschmacksbomben im knackigen Vergleichstest.

Sprießender Trend

Kressen, Sprossen & Co: Das Trendfood der Saison kann einiges mehr als nur schick aussehen. Die Geschmacksbomben im knackigen Vergleichstest.

Die Cash Cow der Zukunft

Mega-Conventions GroßProjekt mit Weitblick Macao ist das zweite Las Vegas. Casinos, aber vor allem Convention Center sind die Goldesel der Neo-Metropole. Einer, der einen Stall…

Christian Winkler – Es reicht!

Christian Winkler hat genug! Der Spitzenkoch verriet ROLLING PIN exklusiv, dass die Erfolgsgeschichte mit dem Restaurant „Schindlhaus“ ein konkretes Ablaufdatum hat. Hier alle Gründe und…

Top Jobs

Geschwister Rauch vulgo Steirawirt

lt. Kollektivvertrag

8343 Trautmannsdorf in Oststeiermar, Österreich

Chef de Rang (w/m/d)

Seewiese Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Mitarbeiter für den Eisverkauf

Platzhirsch - Eismacherei

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörthersee, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Gasthof Winterstellgut

lt. Kollektivvertrag

A-5524 Annaberg, Österreich

Syrlin Speisewelt GmbH

lt. Kollektivvertrag

88250 Weingarten, Deutschland

Abwäscher (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

8951 Stainach Pürgg, Österreich

Chef de Partie / Commis de…

Restaurant OPUS V

lt. Kollektivvertrag

68168 Mannheim, Deutschland

Lehrling Restaurantfachmann (m/w/d)

Gasthof Winterstellgut

lt. Kollektivvertrag

5524 Annaberg, Österreich

Verkaufsgenie mit Liebe zum Detail

Hotel Walliserhof

lt. Kollektivvertrag

6708 Brand, Österreich

Rezeptionist/in

Hotel Unterschwarzachhof

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Demi Chef de Rang (m/w/d)

Seewiese Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Syrlin Speisewelt GmbH

lt. Kollektivvertrag

88250 Weingarten, Deutschland

Sous Chef (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

8951 Stainach Pürgg, Österreich

Neues Gastro-Projekt by Walter Triebl

lt. Kollektivvertrag

8350 Fehring, Österreich

Commis de Cuisine

Geschwister Rauch vulgo Steirawirt

lt. Kollektivvertrag

8343 Trautmannsdorf in Oststeiermar, Österreich

Hotel La Ginabelle & SPA

lt. Kollektivvertrag

3920 Zermatt, Schweiz

In dieser Ausgabe

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Natürlich C+C Pfeiffer

WEIL NACHHALTIGKEIT UND BIO IMMER MEHR BEDEUTUNG BEKOMMEN. Der Stellenwert von Bio-Produkten gewinnt immer mehr an Bedeutung.

Bewerber Content

Die Luxushotelgruppe Jumeirah eröffnet im August ihr erstes Hotel in Deutschland. In Frankfurt finden ambitionierte Aufsteiger ab sofort Idealbedingungen, um sich in der Luxus-Oberliga zu…

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Kastner hat die Lizenz zur Frischekompetenz

Christof Kastner, geschäftsführender Gesellschafter, überzeugt sich selbst von der Frische der Ware.

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Die Zeit ist Reif!

Eine besondere Schafrasse macht Furore: das Bio-Weidelamm Krainer Steinschaf. Regionalität und Tradition, gepaart mit besonderer Qualität – das hat Fleischspezialist Schirnhofer erkannt und diese Traditionsrasse…

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Design Revolution

Die Spitzenhotellerie und die Top-Restaurants sind anspruchsvoll, wenn es um die richtige Präsentation ihrer kulinarischen Kreationen geht. Daher vertrauen sie nur den Besten – Zieher…