rp-141-1

NR°141

Kostenlos lesen

app store badge

play-store-without-edge

In dieser Ausgabe

TRETTL on Tour – Eine französische Naturgewalt

Claude Bosi ist ein Mann der Tat und ein Koch der Ehrlichkeit. Auch wenn das für einige schmerzhaft enden kann …

TRETTL on Tour – Eine französische Naturgewalt

Claude Bosi ist ein Mann der Tat und ein Koch der Ehrlichkeit. Auch wenn das für einige schmerzhaft enden kann …

Die große Döllerei

Jetzt vergessen sie mal diesen Spruch mit der Nettigkeit und ihrer kleinen Schwester. Andreas Döllerer ist total nett. echt. Trotzdem streichelt er Rindsviecher nicht zu…

Top Jobs

Bar- & Restaurant Host / Hostess…

lt. Kollektivvertrag

1010 Wien, Österreich

Demi Chef de Rang ab sofort/Dezember

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Vierjahreszeiten

3.900,00 EUR brutto p.m.

5542 Flachau, Österreich

Commis de Cuisine (m/w/d)

Jungbrunn - Der Gutzeitort

lt. Kollektivvertrag

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Restaurant Setzkasten

lt. Kollektivvertrag

40212 Düsseldorf, Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

STOCK***** resort

lt. Kollektivvertrag

6292 Finkenberg im Zillertal, Österreich

Chef Entremetier

Romantik Hotel Die Krone von Lech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech Am Arlberg, Österreich

2.200,00 EUR brutto p.m.

8732 Seckau, Österreich

Wir suchen freundliche und fleißige Servicemitarbeiter

Bräu im Moos GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

84577 Tüßling, Deutschland

Sous Chef in Kanada!

Sparkling Hill Resort

lt. Kollektivvertrag

V1H2K7 Vernon, Kanada

Chef de Service / 3* Boutique…

3* Boutique Hotel

lt. Kollektivvertrag

Graubünden Graubünden, Schweiz

Zhero Hotel Ischgl/Kappl*****

lt. Kollektivvertrag

6555 Kappl, Österreich

Chef de Rang / Stellvertretende Restaurantleitung

lt. Kollektivvertrag

87480 Weitnau, Deutschland

Stellv. Hausdame (m/w/d) inkl. Einstellungsbonus!

ALPRIMA Aparthotel Hinterstoder

lt. Kollektivvertrag

4573 Hinterstoder, Österreich

Servicemitarbeiter mit Inkasso

Südtiroler Stube

2.250,00 EUR brutto p.m.

6100 Seefeld, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Jungbrunn - Der Gutzeitort

2.800,00 EUR brutto p.m.

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland

Vegas ist der härteste Boxring für alle, die sich nur mit den Besten messen wollen. Warum sich das Job-Glücksrad in Las Vegas besonders schnell dreht.

Sponsored Article

Junge Köche, starke Performance

Die Jeunes Restaurateurs d’Europe sind die Vereinigung der jungen Spitzenköche aus Europa. Erkennungsmerkmal: jung, taff und richtig was auf dem Kasten.

Was weißt du von … Paula Bosch?

Bis in die 80er wurden Weine mit „freundlich“ und „nett“ beschrieben. Dann kam Paula Bosch, die erste weibliche Sommelière Deutschlands, und führte die blumige Weinsprache…

Wie schmeckt eigentlich … Dachs?

Schwarz-weiße Gaumenfreude? Der Dachs ist am deutschen Kulinarik-Aktienindex heiß begehrt. Weil schwer zu erlegen und deswegen selten, wird der Dachs meist von den Jägern selbst…

Helmut Österreicher

Die Küchenlegende spricht im Exklusiv-Interview Tacheles über den Wechsel ins Artner und räumt mit der Gerüchteküche auf.

Süße Versuchung?

Die Pâtisserie im Fokus: neue Trends, neue Talente und viele Jobmöglichkeiten. Wie die Neo-Stars das Image wieder aufpolieren.

10 Fragen an Mario Kotaska

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Sponsored Article

Süßer Pioniergeist

Sander Gourmet und Chef-Pâtissier Andreas Bach haben eine gemeinsame Mission: den bundesweiten Standard der süßen System-Küche zu heben. Ein Lifting mit kulinarischem Mehrwert!

Geile Schweine!

Die Fleischbeschau der anderen Art: wir haben nicht nur die leckersten, sondern vor allem die attraktivsten Borstentiere der Welt gecastet und in ihre Einzelteile zerlegt.

Der Insider – Klein-Elsass in Malaysia

Robert Kropf schreibt für all jene, die schon überall waren und alles kennen.