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NR°16

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In dieser Ausgabe

People
Zwei Seelen schlagen, ach, in meiner Brust…
Der Kärntner "Chef Extraordinaire" Wini Brugger lebte und arbeitete 13 Jahre lang in Asien. Heute zaubert er asiatische Köstlichkeiten in zwei Wiener Spitzenrestaurants (YOHM &…
People
Zwei Seelen schlagen, ach, in meiner Brust…
Der Kärntner "Chef Extraordinaire" Wini Brugger lebte und arbeitete 13 Jahre lang in Asien. Heute zaubert er asiatische Köstlichkeiten in zwei Wiener Spitzenrestaurants (YOHM &…
People
10 Fragen an Marc Haeberlin
Speed-Freak Haeberlin 1976 übernahm Marc Haeberlin die Küche des elsässischen Restaurants L’Auberge de l’Ill in der dritten Familien-Generation und hält bis heute drei Michelin-Sterne.
Careers
Careers16
Die Aufsteiger des Monats

Top Jobs

Küchenhilfe
Luni Gastro OG
lt. Kollektivvertrag
3500 Krems, Österreich
Restaurantleiter/in
Fabian Personalberatung
49.000,00 brutto p.a. €
3340 Waidhofen an der Ybbs, Österreich
Chef de Partie
Hotel GUT Trattlerhof & Chalets
lt. Kollektivvertrag
9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich
Chef de Partie 1.000 Meter über…
Alpe Dornach
lt. Kollektivvertrag
87561 Oberstdorf, Deutschland
Chef de Partie
Romantik Hotel Seevilla
lt. Kollektivvertrag
8992 Altaussee, Österreich
Chef de Partie (Gardemanger)
DAS.GOLDBERG
26.600,00 brutto p.a. €
5630 Bad Hofgastein, Österreich
KREATIV & INNOVATIV
Potsdam Hotel Operations GmbH
65.000,00 brutto p.a. €
14542 Werder, Deutschland
Schankhilfe
Luni Gastro OG
lt. Kollektivvertrag
3500 Krems, Österreich
Klimaneutral mitarbeiten
Biohotel Gralhof
lt. Kollektivvertrag
9762 Weißensee, Österreich
Jungkoch/-köchin
Luni Gastro OG
lt. Kollektivvertrag
3500 Krems, Österreich
Mitarbeiter-Rezeption/Gästeempfang
das Fritz
lt. Kollektivvertrag
7121 Weiden am See, Österreich
Leidenschaftlicher Pâtissier
Schloss Thalheim
lt. Kollektivvertrag
3141 Thalheim, Österreich
Küchenchef
Naturhotel Waldklause
lt. Kollektivvertrag
6444 Längenfeld, Österreich
Chef de Rang
Hotel GUT Trattlerhof & Chalets
lt. Kollektivvertrag
9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich
Chef de Bar
Kollers Hotel
lt. Kollektivvertrag
9871 Seeboden, Österreich
Küchenchef für junges Restaurant auf Norderney
Gute Stube
lt. Kollektivvertrag
26548 Norderney, Deutschland

In dieser Ausgabe

Arbeitgeber im Check
ARBEITEN IN DEN ALPEN
WINTERSAISON 2004/2005
F&B
Der stilvolle Stimmungsmacher
Der Aperitif öffnet den Magen und das Herz.
People
Starkochmenü von Gerhard Kriessmann
Rehrückenfilet im Preiselbeermantel.
Artikel
NA ZDOROVJE!
Das „Wässerchen“, wie es die Russen liebevoll nennen, gilt als eine der populärsten Spirituosen der Welt.
Artikel
Arbeiten auf Hoher See
Die wichtigsten Tipps und Adressen für Ihren Traumjob auf den schwimmenden Luxuxresorts.

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