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NR°49

In dieser Ausgabe

Neue Trends mit altem Gemüse

Altes Zeug ist ganz schön begehrt. Auch wenn es sich dabei um Gemüse und Obst handelt. Ein Leitfaden durch Altes aus Großmutters Kochtopf, das man…

Neue Trends mit altem Gemüse

Altes Zeug ist ganz schön begehrt. Auch wenn es sich dabei um Gemüse und Obst handelt. Ein Leitfaden durch Altes aus Großmutters Kochtopf, das man…

Didi Dorner: Nackt

„Enfant terrible“ und Sternekoch, Lebemann und Philosoph, herzlich und gierig nach der Farbe Orange, schrill als Privatperson und qualitätshungrig als Koch.

Mit dem richtigen Szenario zum Erfolg

Farbe, Licht, Duft, Outfit – wie auch immer Sie das Szenario in Ihrem Lokal gestalten, es soll ein harmonisches Ganzes dabei herauskommen.

Top Jobs

Schwarzer Adler Kitzbühel Hotel & Spa

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Das Edelweiss Salzburg Mountain Resort

lt. Kollektivvertrag

5611 Großarl, Österreich

Chef Sommelier (m/w)

Hotel Quellenhof Leutasch

lt. Kollektivvertrag

6105 Leutasch, Österreich

Junior Assistent Hauskeeping

EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Chef de Partie & Commis de…

lt. Kollektivvertrag

76863 Herxheim - Hayna , Deutschland

Panoramaalm Bergrestaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5733 Bramberg a. Wildkogel, Österreich

Hotel Weisses Rössl Kitzbühel

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

Panoramaalm Bergrestaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5733 Bramberg a. Wildkogel, Österreich

Innovativer Alleinkoch

Schneekarhütte

lt. Kollektivvertrag

6290 Mayrhofen, Österreich

Wellnessleitung

Hotel Edelweiss & Gurgl

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl/Ötztal, Österreich

Hotel Goldener Greif

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Commis de Cuisine

Schwarzer Adler Kitzbühel Hotel & Spa

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Berggasthaus Sonnbühel

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Alpen-Wellness Resort Hochfirst

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Bäckerei Konditorei Wolf

lt. Kollektivvertrag

86154 Augsburg, Deutschland

In dieser Ausgabe

Kochen wie in 1001 Nacht

Die Basics der arabischen Küche lagern bereits im Kühlregal. Um orientalische Speisen aus dem Sultanspalast in die heimische Küche zu holen, heißt es: einfach zugreifen!

Mehr Wachstum durch bunten Gästemix

Einer der größten Incomer Österreichs gibt Einblick in aktuelle Trends der Reisebürobranche und Tipps für Hoteliers.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

7 Tipps, damit es mit der Bewerbung klappt

Stay cool! Wir zeigen dir, wie du den Eiertanz auf dem Bewerbungsparkett managst – ohne dabei ins Schleudern zu kommen! Deine Eintrittskarte für den neuen…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

So klappt’s mit der Bewerbung

Es gibt keine zweite Chance für einen guten ersten Eindruck. Mit diesen Tipps meistern Sie die erste Hürde in den neuen Job.