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NR°56

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In dieser Ausgabe

People
Alles Polenta, Frau Poletto?
Ihren Heißhunger auf Sterneküche befriedigt Cornelia Poletto in ihrem Hamburger Restaurant­Poletto mit feinster ­Aromatik und fast schon sakra­ler Verehrung der Produkte. Die Frau weiß, was…
People
Alles Polenta, Frau Poletto?
Ihren Heißhunger auf Sterneküche befriedigt Cornelia Poletto in ihrem Hamburger Restaurant­Poletto mit feinster ­Aromatik und fast schon sakra­ler Verehrung der Produkte. Die Frau weiß, was…
News
Fast Cars, slow Food
300 km/h, Champagner und Avocadocornetti: 24 Stunden mit Mario Lohninger beim Catering des Grand Prix am Nürburgring.

Top Arbeitgeber

Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Masseur/in (m|w|d)
Junior Sous Chef (m|w|d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Chef de Rang m|w|x
Rezeptionist/in
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Begeisterter Sommelier (m/w/d)
Kreativer Patissier (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Cuisine
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Masseur/in | Physiotherapeut/in
Lehre Einzelhandelskaufmann (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Frühstückskoch (m.w.d)
COMMIS Sommelier
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Pilot | Restaurant Manager in Salzburg
Pilot | Restaurant Manager in Salzburg
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Lehrling Restaurantfachmann
Chef de Rang
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Chef de Rang
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service MitarbeiterIn
Service MitarbeiterIn
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Betriebselektriker:in (m/w/d) ab 3.300 brutto
Commis de Rang (m/w/d) bis zu € 2.600 brutto!
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Genussfabrik GmbH
4600 Wels, Österreich
Chef de Rang
Küchenchef
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Barchef
Service Member
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Commis de rang
Barkellner/Barkeeper (m/w/d)
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Wedelhütte
6275 Stumm, Österreich
Chef Entremetier (w/m/d)
Weinsommelier / Weinsommelière
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Frühstückskoch (m/w/d) - € 2.700,- brutto
Chef de Rang (m/w/d) - € 3.500,- brutto
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Hotel Winzer Wellness & Kuscheln
4880 St. Georgen im Attergau, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang
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Hotel Sonnenburg
6764 Lech, Österreich
DEIN JOB ALS F&B ASSISTANT IN DEN SONNENBURG HOTELS
DEIN JOB ALS REZEPTIONIST:IN IN DEN SONNENBURG HOTELS
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Engagierte Serviceleitung à-la-carte Restaurant (m/w/d)
Kreativer Barkeeper (m/w/d)
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Guest Relations Mitarbeiter (m/w/d)
Night Auditor (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
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Spa-Hotel Jagdhof
6167 Neustift/Stubaital, Österreich
Gardemanger
Produktionskoch/Vorbereitungskoch
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Rezeptionsleiter/in
Chef de Rang
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Fitnesstrainer (m/w/d)
Chef de Rang
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Empfangsleitung (m/w/d)
Chef de Partie und Pâtissier
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In dieser Ausgabe

Business
Treffsichere Meetings
Ob täglich oder wöchentlich: Ohne Teambesprechungen läuft kein Betrieb. Doch mehr als die Hälfte aller Führungskräfte sagt selbst, sie seien oft vergeudete Zeit. Aber es…
Food-Know-How
Rohmilch im Blut
Auf der Jagd nach dem echten Genuss: Käseflüsterer Bernard Antony veredelt die weltbesten Käse. Seine Geheimnisse, seine Tipps.
People
Stephan Vadnjal – Der Fischflüsterer
Wahrscheinlich wäre er selbst gern ein Fisch. Dreihaubenkoch Stephan Vadnjal ist ein Perfektionist in Reinkultur, und nur wenige bringen Meeresgetier so unverfälscht auf den Teller.…
People
10 Fragen an Marc Haeberlin
Speed-Freak Haeberlin 1976 übernahm Marc Haeberlin die Küche des elsässischen Restaurants L’Auberge de l’Ill in der dritten Familien-Generation und hält bis heute drei Michelin-Sterne.
Business
Rezeptionisten als Verkäufer
Der erste und letzte Eindruck beim Gast: die Rezeption. Wer hier erfolgreich agiert, bringt mehr Umsatz. Servieren Sie Extras auf dem silbernen Tablett.

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