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NR°64

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In dieser Ausgabe

10 Fragen an Mario Kotaska

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

10 Fragen an Mario Kotaska

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Arbeiten im Ausland

Jobabenteuer Südafrika

Land im Wandel, reizvolle Umgebung, 100.000 Hektar Weinberge – und was verspricht ein Job an der südlichsten Spitze Afrikas?

24 Hours mit einem Sales Manager

Meetings, Verhandlungen, Kundentermine, Events, Projekte – das ganz normale Leben von Heiko Lucht, Director of Sales der Hilton-Hotels in München. Hat irgendwer behauptet, Sales wäre…

Top Jobs

Seehotel Grundlsee

lt. Kollektivvertrag

8993 Steiermark, Österreich

Frühstückskraft

Schloss Gabelhofen

12.600,00 brutto p.a. €

8753 Fohnsdorf, Österreich

Küchenteamleiter

Feriendorf zum störrischen Esel

lt. Kollektivvertrag

20260 Calvi, Frankreich

Koch in unserem Privathaushalt

100.000,00 brutto p.a. CHF

3780 Gstaad, Schweiz

Chef de Partie 100% Restaurant Olivo16…

Grand Casino Luzern AG

56.400,00 brutto p.a. €

6006 Luzern, Schweiz

Recruiting Expert / Kundenbetreuer bei Rolling…

40.000,00 brutto p.a. €

8020 Graz, Österreich

Restaurant Schloss Schönborn

lt. Kollektivvertrag

2013 Göllersdorf, Österreich

Hotel Vierjahreszeiten

lt. Kollektivvertrag

5542 Flachau, Österreich

Demi Chef de Rang

Red Bull Hangar-7 GmbH

30.100,00 brutto p.a. €

5020 Salzburg, Österreich

Sous Chef - Gaumenprofi // Steg…

lt. Kollektivvertrag

82211 Herrsching a. Ammersee, Deutschland

Feriendorf-Direktor Trainee

Feriendorf zum störrischen Esel

lt. Kollektivvertrag

20260 Calvi, Frankreich

Demi Chef de Partie

Seehotel Grundlsee

lt. Kollektivvertrag

8993 Steiermark, Österreich

Recruiting Expert / Kundenbetreuer bei Rolling…

40.000,00 brutto p.a. €

8020 Graz, Österreich

Serviceteamleiter

Feriendorf zum störrischen Esel

lt. Kollektivvertrag

20260 Calvi, Frankreich

Koch / Patissier

Hauser Catering Company

lt. Kollektivvertrag

22587 Hamburg, Deutschland

Hotel Schwärzler

lt. Kollektivvertrag

6900 Bregenz , Österreich

In dieser Ausgabe

Der teuerste Wein der Welt – ein Riesling! Die Renaissance in der Weinwelt – Riesling! Anspruchsvoll in jeder Hinsicht – Riesling!

10 Fragen an Anne-Sophie Pic

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Algen – Powergemüse aus dem Meer

Ein Feuerwerk aus Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen: Zu lange wurden Algen in den Speisekarten Europas unterschätzt. Schluss damit!

Monsieur 100.000 Volt

Rudolf Tucek steht ständig unter Strom. Beinahe jeden Monat eröffnet der Wiener Querdenker ein neues Hotel.

Zündstoff Markenpower

Im „war for talents“ kann nur der attraktivere Arbeitgeber gewinnen. Employer Branding heißt das Zauberwort. Zündende Ideen sind gefragt, um Ihr Unternehmen sexy für Mitarbeiter…

Gekonnt geködert: Leadership

Warum Anreizsysteme kontraproduktiv sind, worin echte Killerqualitäten bestehen und wie Sie Ihren Schwarm bändigen. Offenbarungen für gute Führungskräfte und Strategien zur Umsetzung.

Zielgruppenmarketing treffgenau ausrichten

Damit Sie bei den Gästen von morgen Treffsicherheit beweisen, braucht es mehr als nur ein geschicktes Händchen. Wir schenken Ihnen Zielwasser ein!