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NR°64

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In dieser Ausgabe

10 Fragen an Mario Kotaska

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

10 Fragen an Mario Kotaska

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Arbeiten im Ausland

Jobabenteuer Südafrika

Land im Wandel, reizvolle Umgebung, 100.000 Hektar Weinberge – und was verspricht ein Job an der südlichsten Spitze Afrikas?

24 Hours mit einem Sales Manager

Meetings, Verhandlungen, Kundentermine, Events, Projekte – das ganz normale Leben von Heiko Lucht, Director of Sales der Hilton-Hotels in München. Hat irgendwer behauptet, Sales wäre…

Top Jobs

Burg Hotel Oberlech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

young genius with a bottle

Restaurant Andre Macionga

2.250,00 EUR brutto p.m.

10707 Berlin, Deutschland

Frühstückskoch (m/w/d)

Dorint City Hotel Bremen

lt. Kollektivvertrag

28195 Bremen, Deutschland

Küchenchef (m/w/d)

Hotel & SPA Urslauerhof

5.500,00 EUR brutto p.m.

5761 Maria Alm, Österreich

Shiftleader Front Office (m/w/d)

Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Reservierungsassistent

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Quellenhof Luxury Resort Passeier

lt. Kollektivvertrag

39010 St. Martin bei Meran , Italien

Chef de Service (m/w/d)

Restaurant Kronenhalle AG

lt. Kollektivvertrag

8001 Zürich, Schweiz

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam

lt. Kollektivvertrag

14469 Potsdam, Deutschland

motivierte/r Jungkoch/-köchin

Restaurant Lusa

lt. Kollektivvertrag

3992 Bettmeralp, Schweiz

Chef de Rang (m/w/d)

STOCK***** resort

lt. Kollektivvertrag

6292 Finkenberg im Zillertal, Österreich

Restaurantsupervisor (m/w/d)

Dorint Hotel München Garching

lt. Kollektivvertrag

85748 Garching bei München, Deutschland

Restaurantleiter/in für Fine Dining Restaurant gesucht!

Chiffre 2022-02365

lt. Kollektivvertrag

. Süddeutschland (Nähe Bodensee), Deutschland

Sachbearbeiter/Personaldisponent im Logistikteam

Münchener Zeitungsverlag GmbH & Co. KG

48.000,00 EUR brutto p.a.

80336 München, Deutschland

Director of Sales(m/w/d)

Hotel Nassauer Hof

lt. Kollektivvertrag

65183 Wiesbaden, Deutschland

Barkeeper (w/m/d)

Hotel Kö59 Düsseldorf - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

40215 Düsseldorf, Deutschland

In dieser Ausgabe

Der teuerste Wein der Welt – ein Riesling! Die Renaissance in der Weinwelt – Riesling! Anspruchsvoll in jeder Hinsicht – Riesling!

10 Fragen an Anne-Sophie Pic

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Algen – Powergemüse aus dem Meer

Ein Feuerwerk aus Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen: Zu lange wurden Algen in den Speisekarten Europas unterschätzt. Schluss damit!

Monsieur 100.000 Volt

Rudolf Tucek steht ständig unter Strom. Beinahe jeden Monat eröffnet der Wiener Querdenker ein neues Hotel.

Zündstoff Markenpower

Im „war for talents“ kann nur der attraktivere Arbeitgeber gewinnen. Employer Branding heißt das Zauberwort. Zündende Ideen sind gefragt, um Ihr Unternehmen sexy für Mitarbeiter…

Gekonnt geködert: Leadership

Warum Anreizsysteme kontraproduktiv sind, worin echte Killerqualitäten bestehen und wie Sie Ihren Schwarm bändigen. Offenbarungen für gute Führungskräfte und Strategien zur Umsetzung.

Zielgruppenmarketing treffgenau ausrichten

Damit Sie bei den Gästen von morgen Treffsicherheit beweisen, braucht es mehr als nur ein geschicktes Händchen. Wir schenken Ihnen Zielwasser ein!