RP_095

NR°95

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In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland

India – Zwischen Kasten, Curry und Karriere

Auf dem Subkontinent boomt die Tourismusindustrie. Wir verraten, welche Karrieremöglichkeiten Sie haben und warum am Werbeslogan „Incredible India“ mehr dran ist, als man vermuten könnte.

Arbeiten im Ausland

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Auf dem Subkontinent boomt die Tourismusindustrie. Wir verraten, welche Karrieremöglichkeiten Sie haben und warum am Werbeslogan „Incredible India“ mehr dran ist, als man vermuten könnte.

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Thomas Reuter: Engpass bei Spitzenkaffee

In wenigen Jahren wird die produzierte Menge an Gourmetkaffee nicht mehr für alle reichen. Thomas Reuter, Nespresso-Boss Österreich, erklärt, wie sein Unternehmen diesem Engpass vorbaut.

Top Jobs

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Marketingleitung

Natur- und Wellnesshotel Höflehner

40.000,00 brutto p.a. €

8967 Haus, Steiermark, Österreich

Front Office Manager (m/w/d)

Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Küchenchef*in im Biohotel

Biohotel Eggensberger

lt. Kollektivvertrag

87629 Füssen-Hopfen am See/Allgäu, Deutschland

Springer (w/m/d)

Seewiese Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Servicefachkraft

ALTENBACH Restaurant & Bar

50.000,00 brutto p.a. CHF

9490 Vaduz, Schweiz

Küchentanz Gastro OG

lt. Kollektivvertrag

6900 Bregenz, Österreich

COMMIS DE CUISINE (m/w/d)

Lindenhof Lifestyle Dolce Vita Resort

lt. Kollektivvertrag

39025 Naturns, Italien

Platzhirsch-Alm

lt. Kollektivvertrag

8970 Schladming, Österreich

Hotelbarkellner/in

Tirol Lodge Ellmau

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Abwäscher (m/w/d) Bull´s Lane

Projekt Spielberg

21.560,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Gasthof Winterstellgut

lt. Kollektivvertrag

A-5524 Annaberg, Österreich

Hotel-Restaurant am Hochfuchs

lt. Kollektivvertrag

5301 Eugendorf, Österreich

Vertretung für unsere Küchenchefin

40.000,00 brutto p.a. €

97332 Volkach, Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

Gschlössl Murtal

30.800,00 brutto p.a. €

8734 Großlobming, Österreich

Hotel Hohenhaus

lt. Kollektivvertrag

37293 Herleshausen, Deutschland

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Christian Schweinzer: 15 Antworten, die Ihre Karriere entscheiden

Seine Bewerbungsfragen sind hart und heimtückisch. Erstmals gewährt der Top-Head-hunter Christian Schweinzer Einblicke: Hier die Antworten!

Toni Mörwald: Österreichs Hoffnungsträger

Ein halbes Jahr lang hielt Österreich seinen „Bocuse d’Or“-Kandidaten geheim. Nun lüftete „Bocuse d’Or Autriche“-Präsident Toni Mörwald das Geheimnis und präsentierte sein Team, das zuerst…

Thomas Rode Andersen: Mein Freund, der beste Koch der Welt

Exklusiv für ROLLING PIN schreibt Kopenhagens Sternekoch Thomas Rode Andersen über seinen Freund, den aktuellen Rising Star am Gourmethimmel. Besitzer und Chefkoch René Redzepi verrät…

Bewerber Content

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Das „Scalaria Eventressort“ bildet junge Event-manager aus – Das Portrait einer spektakulären Academy.

René Leitgeb: Süßes, sonst gibt`s Saures: „Wien ist um nichts Besser!“

2-Hauben-Koch René Leitgeb ist Geschäftsführer und Küchenchef im Café Sacher Graz. Doch Süßholzraspeln ist nicht sein Ding: Warum er die Grazer Kochszene aufrütteln will und…

Roman Wurzer: Junger Wilder 2010

Der Titel als Karriereturbo: Nur Stunden nach seinem Triumph wurde Roman Wurzer zum Sous Chef befördert. Das Geheimnis seines Erfolges, seine Zukunft und was Leidenschaft…

Ist Spitzengastronomie überhaupt noch finanzierbar?

Verzerrter Wettbewerb: Während einzeln geführte Restaurants hart um das Überleben kämpfen, rüsten Hotels im Match um den Gast mit nationalen und internationalen Starköchen auf. Ohne…