Careers

Faupel und Poltersdorf

Das Radisson Blu Hotel, Köln verkündet zwei neue Personalien: André Faupel übernimmt die Position des Küchenchefs, Christian Poltersdorf wird Restaurantleiter.

Christoph Heidt

Sausalitos richtet seine Führungsebene neu aus: Christoph Heidt wird neuer CEO.

Anna und Manuel Hofmarcher

Anna und Manuel Hofmarcher sind die neuen Pächter im Seggauer Schlosskeller im Bezirk Leibnitz in der Südsteiermark.

Führungswechsel im Steigenberger Grandhotel Belvédère in Davos. Tina Heide übernimmt die Nachfolge von General Manager Thomas Kleber.

Michael Goetz und Helge Lütters

Radisson Blu verkündet zwei neue Personalien: Michael Goetz und Helge Lütters übernehmen General Manager-Posten in Frankfurt und Wiesbaden.

Danijel Galusic

Danijel Galusic: Neuer Küchenchef im 4-Sterne-Superior-Haus Waldhotel Stuttgart.

Michael Gahleitner

Der gebürtige Bremer übernimmt die kulinarischen Geschicke des Traditionshauses Hotel Sacher Salzburg.

Der gebürtige Niederländer leitet als neuer Hotel Manager die Villa Kennedy.

Stabsübergabe in der Gstaad-Palace-Küche: Franz W. Faeh übernimmt von Altmeistern Peter Wyss und Hugo Weibel.

pentahotels ernennt John King als ersten globalen Küchenchef. Damit setzt die Lifestyle-Hotelmarke Trends mit Comfort Food auf Spitzenniveau.

Nancy Großmann

Die gebürtige Berlinerin ist die neue Sommelière im Storstad Vinbaren in Regensburg.

Alexander Schreiter

Das Hamburger Traditionshotel Europäischer Hof in Hamburg steht unter neuer Leitung.

Der neue CEO im Grand Resort Bad Ragaz heißt Patrick Vogler.

Peter Heine (50) leitet seit März 2017 das Hotel Schwarzbrunn in Stans.

Philipp Neumeister und Carsten Werblow

Carsten Werblow wechselt als Direktor vom Münchner Wetterstein Hotel ins neue Gambino Hotel Cincinnati. Philipp Neumeister tritt seine Nachfolge an.

Tobias Hartmann

Als Küchenchef steht Tobias Hartmann für die Eröffnung des Büsumer Küstenperle Strandhotels im Juni schon jetzt in den Startlöchern.

Stromberg vergrößert Team

Holger Stromberg erweitert seine Geschäftsführung: Oliver Wassermann ist neuer Geschäftsführer der f.e.b. GmbH. Ksenija Dubjaga neue F&B-Managerin.

Thomas Andrew und Marcel Ribis

Neue Teammitglieder: Thomas Andrew und Marcel Ribis verstärken das 2-Sterne-Restaurant Haerlin als Restaurantleiter und Sommelier.

Führungswechsel bei Bacardi-Martini: Nick von Holdt löst nach 18 Jahren Mag. Dieter Angermair als Geschäftsführer ab.

Timo Bosch ist neuer Küchenchef im InterContinental® Düsseldorf – damit übernimmt ein bereits bekanntes Gesicht die Führung des Küchenteams.

Zum Jahresbeginn hat Loreen Simon die Restaurantleitung im Hotel Jagdschloss Kranichstein übernommen.

Alexander Prüß

Alexander Prüß ist ab sofort neuer Küchenchef im schlossgut gross schwansee an der Ostsee.

Neues Führungsteam

Im nestor Hotel Ludwigsburg erweitert sich das Team: Nicholas Sanders, Michael Steinbrück, Markus Sterzenbach, Birgit Sanders und Donald Borojevic.

Ein Künstler am Küchenpass: Im Hotel am Steinplatz in Berlin kocht ab sofort Nicholas Hahn.

Coskun Yurdakul

Christoph Rainer verlässt den Tigerpalast in Frankfurt. Den Kochlöffel übergibt er an Coskun Yurdakul.

und Benedikt Theisen

Peter Mettle und Carsten K. Rath übergeben die Geschäftsführung des Kameha Grand Zürich an Roland Rhyner und Benedikt Theisen.

Paul Adam und Maria Rehermann

Maître Paul Adam und Sommeliere Maria Rehermann sind das neue Führungsduo im Berliner Restaurant reinstoff.

Anfang März 2017 eröffnet in Berlin-Charlottenburg ein neues Hotel: das Provocateur Berlin. Geführt wird das Haus von Ronald Spicale.

Anton Gschwendtner

Das Loft holt Anton Gschwendtner als Küchenchef an Bord.

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