Beilagenkünstler

Entremétier bei Alpe Dornach

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Entremetier (m/w/d).

Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld:

  • À-la-carte-Geschäft 
  • Bewirtung von Hotelgästen 
  • Bankett- und Veranstaltungsservice 


Deine Aufgaben

  • Zubereitung von Beilagen, Gemüse, Suppen, Eierspeisen und anderen Zwischengerichten
  • Sicherstellung der Qualität
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten


Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Küche
  • Umfassende Kenntnisse über Beilagen, Gemüse, Suppen, Eierspeisen und andere Zwischengerichte sowie verschiedene Zubereitungstechniken
  • Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität


Wir bieten

  • Anspruchsvolle Position mit Gestaltungsspielraum 
  • Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team 
  • Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett) 
  • Leistungsgerechte Vergütung 
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens 


Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Parkplatz
Ski/Bergbahntickets
Zusatzversicherung
Paten-& Mentorenprogramm
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über Alpe Dornach

Die Alpe Dornach**** in Tiefenbach, Oberstdorf ist ein moderner Hotel- und


Gastronomiebetrieb mit starkem Tagesgeschäft und eigener Landwirtschaft. Unser


Hotel verfügt über 50 Gästebetten der Kategorie 4-Sterne und wurde 2019


umfangreich modernisiert und erweitert. Die Alpe wird seit über 30 Jahren


familiengeführt – unsere Mitarbeiter schätzen die flachen Hierarchien und


gehören zur Familie.



Ein herzliches Grüß Gott auf der Alpe - Deine Familie Dornach

Mehr zum Unternehmen Alpe Dornach

Jobdetails

Dienstort:Sesselweg 16, 87561 Oberstdorf, Deutschland
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Bis zu EUR 46.800,00 brutto pro Jahr - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen...
Geschlecht:M/W/D
Slider
Alpe Dornach
Casual Restaurant
Alpe Dornach GbR
Geschäftsführer
Herr Matthias Dornach
Sesselweg 16
87561 Oberstdorf, Deutschland
www.alpe-dornach.de

Mitgliedschaften

  • AllgäuTopHotels