Alpe Dornach

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Chef de Partie (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Küche Fundierte Kenntnisse über die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten in der Lage sein, neue Rezepte zu entwickeln und bestehende ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Saucier (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung von Saucen, Fleisch, Fisch und Geflügel Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossenen Ausbildung in der Küche Umfassende Kenntnisse ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Gardemanger (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung aller kalten Speisen, einschließlich Vorspeisen, Salaten, fisch- und Fleischgerichten, Pasteten und Terrinen Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossene ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Entremetier (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung von Beilagen, Gemüse, Suppen, Eierspeisen und anderen Zwischengerichten Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Küche ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Pâtissier (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung von Kuchen, Torten, Gebäck, Eis und anderen Süßspeisen Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Küche ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Chef de Rang (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Dein Aufgaben Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation im Restaurant Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste Aufnahme von Bestellungen sowie fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken Servieren von Speisen und Getränken ...

Ab sofort suchen wir für unser 4*-Hotel eine Reinigungskraft (m/w/d). Deine Aufgaben Reinigung und Pflege der 15 Doppelzimmer, Suiten und Spa-Suiten gemäß Hotelstandards Tägliches Herrichten der Betten sowie Wechsel von Bettwäsche und Handtüchern Reinigung von Badezimmern, einschließlich Sanitäranlagen, Spiegeln und Oberflächen Staubsaugen, Wischen und Staubwischen aller Zimmerbereiche Auffüllen von Verbrauchsmaterialien (z. B. Seife, Shampoo, Toilettenpapier) ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant eine Küchenhilfe (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen einschließlich Waschen, Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst Mithilfe bei der Herstellung von Salaten, Soßen und Marinaden Anrichten von kalten ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Sous Chef (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: • À-la-carte-Geschäft • Bewirtung von Hotelgästen • Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben • Unterstützung der Küchenchefin in der täglichen Organisation und Leitung der Küche • Verantwortung für administrative Aufgaben (Dienstpläne, Warenwirtschaft, Kalkulationen) • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs ...