Feminine Doppelspitze beim European Bartender Cup
Rolling Pin & Mario Hofferer begaben sich auf die Suche den besten Barkeepern Europas. Beim Rolling Pin European Bartender Cup gingen 20 Titelanwärter aus fünf europäischen Ländern aufs Ganze. Nach der Vorausscheidung am Montag konnte am Dienstag Linh Nguyen von der 360° Bar & Lounge in Marburg das Finale für sich entscheiden. Die amtierende Lady Amarena setzte sich gegenüber vier weiteren Finalisten durch: Österreichs ehemaligem Staatsmeister Dominik Wolf, Cocktail-Staatsmeister Sebastian Lachinger, Daniel Süle aus Graz und Francine Bares, die den zweiten Platz erreichte und den Wettbewerb somit mit einer weiblichen Doppelspitze krönte. Bares war Gruppensiegerin beim diesjährigen International Winter Cocktail Congress (IWCC).
Das beste Cocktail Pairing
Beim Finale galt es, eine besondere Herausforderung zu meistern: Den Teilnehmern wurde auf der Bühne eine Mystery-Box mit einem ihnen bis dahin unbekannten Gericht präsentiert. Im Kitchen Impossible-Stil mussten die Bartender aus dem Stegreif – und unter Zeitdruck – einen dazu passenden Cocktail kreieren. Der aus Deutschland angereisten Linh Nguyen gelang die Aufgabe am besten. Zusätzlich wurden drei weitere Titel im Zuge von einzelnen Bewerben vergeben.
European Bartender Cup:
- Platz 3: Daniel Süle
- Platz 2: Francine Bares
- Platz 1: Linh Nguyen
Mountains Goat Cup: Hans Prommer
Monin Cup: Sebastian Lachinger
The Organics by RedBull Cup: Linh Nguyen
Die hochkarätige Jury war besetzt von Markus Siebert (Präsident-German Bartender Guild), Alexander Radlowskyi (Präsident-Österreichischen Barkeeper Union), Margit Kikas (Präsidentin-Estonian Bartender Association) sowie Kathrin Leisi (Präsidentin-Swiss Barkeeper Union).
