Alles zu "Sternekoch"


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2-Sternekoch Heinz Reitbauer kreiert Rahm Milz mit Melanzani, Steirereck Wien
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Spitzenkoch Heinz Reitbauer verrät wie man Ziegenkitz Niere mit Süßerdäpfeln kombinieren kann, Steirereck Wien
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Kalbshirn mit Spitzpaprika vom 2-Michelin-Sterne-Koch Heinz Reitbauer, Steirereck Wien
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Mild geräucherte Lachsforelle vom 2-Michelin-Sterne-Koch Jochim Busch, Gustav Frankfurt
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2-Sternekoch Jochim Busch kreiert einen karamellisierten Blumenkohl, Gustav Frankfurt
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Halb getrocknete Ochsenherztomate vom 2-Michelin-Sterne-Koch Jochim Busch
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2-Sternekoch Jochim Busch mit jungen Sellerie und Ochenschwanzsuppe, Gustav Frankfurt
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Trocken gereiftes Perlhuhn vom 2-Michelin-Sterne-Koch Jochim Busch
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2-Sternekoch Jochim Busch zaubert eine Wacholdereiscreme, Gustav Frankfurt
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Donaustör mit Blumenkohl und Birke vom Sternekoch Klemens Schraml, Rau Großraming Österreich
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Auf der Karkasse gerösteten Ente vom Spitzenkoch Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
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Küchen-Kapazunder Jan Hartwig mit Jamei Laibspeis‘ Grana im besonderem Gewand, Atelier im Bayerischen Hof München
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In Essig-Säure balancierte Kalbszunge vom 3-Sternekoch Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
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Kulinarischer Hardliner Jan Hartwig mit sagenhafter Kreation Stör & N25 Kaviar ,Atelier im Bayerischen Hof München
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Perlmutt Kunstwerk vom Kulinarik Querdenker Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München

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