Tim Raue


Rezepte
Rezept: Spargel mit Frühlingslauchpüree und Sansho-Pfeffer
Rezept von Tim Raue, Restaurant Tim Raue, Deutschland: Spargel mit Frühlingslauchpüree und Sansho-Pfeffer.
People
Tim Raue: Der Kompromisslose
Trends und Hypes interessieren ihn nicht. In seinem 2-Sterne-Restaurant fokussiert sich der deutsche Starkoch Tim Raue darum voll und ganz auf den Geschmack – und…
News & Events
Tim Raue sucht Mitarbeiter!
Tim Raue eröffnet Anfang März 2018 im 5-Sterne-Superior Hotel A-ROSA Sylt das „Spices - by Tim Raue“ und sucht dich!
News & Events
METRO Restaurantvideo zu gewinnen!
Gewinne mit der Aktion METROs scharfe Schnitte jetzt einen von 18 professionellen Videodrehs für dein Restaurant!
HR & Recruiting Tipps
Tim Raue: Reif für die Insel
Der deutsche Starkoch Tim Raue exklusiv über sein neues Konzept Spices by Tim Raue im 5-Sterne-Superior-Haus Arosa auf der Ferieninsel Sylt.
People
Tim Raue: Berliner Schnauze
Tim Raue hat sich vom international ausgezeichneten 2-Sterne-Koch hin zum Unternehmer ent­wickelt. auch bei den Chefdays verblüffte er alle mit seiner angriffslustigen Aromenpower.
Rezepte
Gurke | Passionsfrucht | Tonkabohne
Rezept von Tim Raue, Restaurant Tim Raue, Berlin: Gurke | Passionsfrucht | Tonkabohne
News & Events
Tim Raue mit Pop-up im Kulm
Der deutsche 2-Sterner Tim Raue soll das Gourmetrestaurant The K im Kulm Hotel St. Moritz zum Pop-up-Knüller machen.
Artikel
Tim Raue intim
Offen wie selten zuvor spricht Tim Raue über Netflix, seiner kompletten Abkehr von Trends und darüber, wie groß sein Imperium noch werden soll.
Artikel
Calpico | Thompson-Traube & Ingwer
Rezept von Tim Raue, Restaurant Tim Raue, Berlin: Calpico | Thompson-Traube & Ingwer
News & Events
Germany’s 50 Best Chefs: Wer ist der beste Koch Deutschlands?
Die Nominierungsphase ist vorbei und die 50 besten Köche stehen fest. Bis 31. August kann kräftig gevotet werden.
F&B
Alleskönner Tim Raue
Tim Raue hat sich vom international ausgezeichneten 2-Sterne-Koch hin zum Unternehmer ent­wickelt. auch bei den Chefdays verblüffte er alle mit seiner angriffslustigen Aromenpower.