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Alles zu "Vegan"

Cookingclass
Walter Triebl präsentiert sich zufällig vegan mit Kohlrabi, Pistazie und Hafermilch
Cookingclass
Stadner Paul zeigt seine Klasse im Hangar 7 mit einem ganz besonderen Frucht-Tomatensalat
Cookingclass
Der vegane 2-Sternekoch Andreas Krolik zaubert bunte marinierte Tomaten mit falschem Feta
Konzepte & Openings
Vunk Food, Frankfurt
Buntes, lebensfrohes und hipp eingerichtetes Pop-up, das den Trend zum Veganismus ohne erhobenen Zeigefinger abfeiert.
Food-Know-How
Darum ist vegan die Zukunft der (Spitzen-)Gastronomie
Vom zweifelhaften Körnchen-Fraß für militante Öko-Spinner zum sternewürdigen Kulinarik-Trend für die Spitzenköche der Zukunft: Warum Vegan zur neuen Gastro-Normalität werden könnte – und was satte…
Konzepte & Openings
The Lala, Wien
Kalifornisch inspiriertes Design in Pink trifft auf veganen Lifestyle.
People
Attila Hildmann – Explosiver Veganer oder unterschätzter Ernährungs-Guru?
Er polarisiert und ist schonungslos ehrlich: Genau deshalb lieben ihn seine Fans. Wenn es ums Essen geht, kann's in Attila Hildmanns Nähe auch mal ungemütlich…
Food-Know-How
Veggie-World
Die Wahrheit über Tofu und den Neuen aus der Veggie-Gattung: der Flexitarier.

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