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4-Tage-Woche war gestern – Deutsche Gastro-Kette plant jetzt 3-Tage-Woche
Drei Tage arbeiten bei vollem Gehalt? Klingt nach Utopie. Das Plattinger Unternehmen Yorma's will diesen Schritt wagen.
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Vanika Choudhary: Von Managerin zur Kulinarik-Ikone
Sie warf ihren Management-Job hin, um ein Restaurant zu eröffnen – und heute zählt es zu den angesagtesten Gourmetadressen Mumbais.
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Friedr. DICK
Seit 1778 ist Friedr. Dick auf Schärfe ausgerichtet: eine Erfolgsgeschichte, die im süddeutschen Esslingen mit einer kleinen Feilenhauerwerkstatt begann, die sich zum Qualitätsbetrieb mit einem…
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Arla Pro
Kompetenz in Sachen Frischkäse Arla Foods ist eine europäische Molkereigenossenschaft mit Hauptsitz im dänischen Viby und gehört den mehr als 8.400 Arla-Landwirtinnen und -Landwirten aus…
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RISSO
KULINARISCHE LÖSUNGEN, GEMACHT VON UND FÜR PROFIS Risso bietet ein vielfältiges Sortiment an kulinarischen Lösungen für Profis: Von Saucen, Brat- und Frittierfetten über Kochcremes bis…
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Albers
Das inha­ber­ge­führte Unter­neh­men hat sei­nen Sitz in Düs­sel­dorf seit 1962. Unter der Lei­tung von Udo und Frank Albers ist die Albers GmbH spe­zia­li­siert auf den…
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Spiceworld
STAY SPICED ! steht für beste Gewürze aus aller Welt. Wir bieten die perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – und dasohneKompromisse! Komm mit…
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Original Beans
Wir sind eine Naturschutzfirma, die Schokolade herstellt, keine Schokoladenfirma, die Naturschutz betreibt Die Original Beans Mission lautet: Gemeinsam mit unserer Community aus Landwirten und Schokoladenliebhabern…
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TV-Legende Johann Lafer zurück mit eigener Kochshow
Sternekoch Johann Lafer bekommt seine eigene TV-Show in Sat.1. Darin werden die Generationen gegeneinander antreten.
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Backstage: Österreichs Köche-Quartett bei der Oscars-Nacht
Das 30. Jahr in Folge zeichnet Wolfgang Puck verantwortlich für das Catering bei der Aftershow-Party der Academy Awards-Verleihung. Unterstützung kam von österreichischen Spitzenköchen und dem…
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Weltfrauentag: Drei Rezepte von internationalen Spitzenköchinnen
Am 8. März wird der Weltfrauentag gefeiert. Zu diesem Anlass stellen wir hier drei der besten Köchinnen der Welt und ihre Signature Dishes vor.
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Powerfrau: Steffi Stark wird Direktorin des Hotel Abion Spreebogen
Steffi Stark wird zur Hoteldirektorin des Berliner Ameron Hotels befördert.