Alle News


Konzepte & Openings
2-Sternekoch Konstantin Filippou eröffnet neues Konzept
Authentische, griechische Küche tischt Konstantin Filippou ab kommendem Jahr an neuer Adresse auf. Probieren kann man jetzt schon.
Konzepte & Openings
Aus Restaurant Bauer wird das “Durchardt”
Mit 1. Oktober 2022 hat Walter Bauer sein Lokal an den Haubenkoch Marcus Duchardt übergeben.
News
So will L’Osteria im neuen Jahr international wachsen
Die italienische Restaurantkette L'Osteria hat konkrete Expansionspläne und neue Personalien bekannt gegeben.
Industry News
Welcher Buongiorno schmeckt Dir?
Egal wie Deine Gäste frühstücken, Lavazza ist immer ein Teil davon. Frühstück und Caffè – das Eine ist ohne das Andere schwer vorstellbar.
Konzepte & Openings
Erstes “Greet” Hotel eröffnet 2023 in Wien
Accor hat mit der Hotelmarke greet einen richtigen Coup gelandet. Nun kommt das erste greet nach Wien.
Careers
Sandra Epper ist neue Hoteldirektorin im The Wellem Düsseldorf
Vom japanischen Viertel mitten in die Innenstadt – Sandra Epper, die ehemalige Hotel Nikko-Chefin, ist ab sofort als General Manager für das Hotel The Wellem…
Konzepte & Openings
Israelischer Sternekoch Assaf Granit startet mit “Berta” in Berlin
Der erfolgreiche Restaurateur und Fernsehkoch eröffnet sein erstes Konzept in Deutschland.
News
Berliner Lieferdienst für Milliardensumme verkauft
Der Schnell-Lieferdienst Getir hat Gorillas für rund 1,2 Milliarden übernommen. Experten sehen weitere Fusionen in der Branche voraus.
News
Mitarbeiter zu Zeiten der Energiekrise unterstützen: Salzburger Hotelbetrieb macht es vor
Mit einem 200.000 Euro schweren Paket für Mitarbeiter setzt die Imlauer Hotels und Restaurantgruppe ein richtungsweiendes Signal.
News
Streit um Hotel Adlon: Keine Entschädigung für Erben
Das berühmte Luxushotel Adlon in Berlin war Gegenstand eines Rechtsstreits. Nun fuhren die Nachfahren der Gründer eine Niederlage ein. Damit ist die Geschichte jedoch noch…
News
Warum Armin Karrer die Residenz Heinz Winkler wieder verlässt
Schon nach drei Monaten als Nachfolger des verstorbenen Spitzenkochs Heinz Winkler verlässt Armin Karrer die Residenz.
News
Diese Spitzenköche gastieren 2023 im Hangar-7
Welche Spitzenköche liefern im neuen Jahr die Menüs im einzigartigen Gastkochkonzept des Salzburger Hangar-7? Hier die exklusive Vorschau!