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Business
Kommt die Maskenpflicht für die Gastro wieder?
Weil die Zahl der Corona-Neuinfektionen rasant steigt, steht auch in Österreich die Wiedereinführung der Maskenpflicht zur Debatte. Was auf uns zukommen könnte – und wie…
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Frederic Anton: Corona – kein gastronomischer Supergau
Die französische Kochlegende Frederic Anton spricht sich darüber aus, dass sich durch die Corona-Pandemie nichts für die Gastronomie ändern wird.
News
15 Prozent Hotelauslastung in Wien
ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer fordert weitere Maßnahmen seitens der Regierung um die Städte-Hotellerie zu retten.
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Immer mehr Corona-Klagen von Gastronomen
Aufgrund der coronabedingten Einnahmeausfälle fordern immer mehr Gastronomen Entschädigung vor Gericht.
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Jörg Behrend kocht nun in Kitzbühel
Berliner Großstadtkoch geht aufs Land: Sternekoch Jörg Behrend startet als Chef de Cuisine im Hotel zur Tenne in Kitzbühel.
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Keep on smiling: 25hours startet ein Selfie-Hotel-Pop-up
Instagram-taugliches Pop-up: Anfang Juli eröffnete in Zürich das erste Selfie-Hotel.
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Mega-Comeback: Rene Redzepis noma eröffnet wieder
Das Gastro-Herz in Kopenhagen beginnt wieder zu schlagen: Das legendäre noma hatte die Corona-Zwangspause als kreative Schaffenspause genutzt und feiert nun mit frischen Ideen ein…
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Wien: Gastro-Gutscheine finden großen Anklang
Bereits rund 158.000 der 950.000 versendeten Gutscheine wurden eingelöst.
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NRW: Disko-Betreiberin klagt gegen Zwangsschließung – und verliert
Das aktuelle Betriebsverbot für Clubs und Diskotheken in Nordrhein-Westfalen bleibt laut dem Oberverwaltungsgericht des Landes bestehen – trotz der Klage einer Kölner Diskothek-Betreiberin.
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Mandarin Oriental plant Prunkhotel der Superlative in Wien
Orientalischer Superflair trifft auf die Kaiserstadt Wien: Mit der Eröffnung eines Mandarin Oriental 5-Sterne-Hotels wächst Wiens Hotelimperium um ein Haus der Extraklasse. Kosten soll das…
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Corona-Fälle in Ferienanlage
Im Center Parcs Allgäu gibt es drei Corona-Fälle bei Gastro-Mitarbeiter.
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Masseninsolvenz: Baldiges Ende für die Restaurantkette Bolero?
Die Hamburger Restaurantkette Bolero hat für neun der elf Dependencen Insolvenz angemeldet.