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Todesfall in Sternerestaurant

Für eine 46-jährige Spanierin endete der Besuch im Restaurant Riff in Valencia tödlich.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Hongkong

+++ FACTS // PULSIERENDE METROPOLE mit florierender Wirtschaft // MENÜ FÜR ZWEI 30 Euro // AMTSSPRACHEN Englisch, Chinesisch // EINWOHNER 7,2 Millionen // LOHN NETTO…

Das Oscar-Menü von Wolfgang Puck

Der österreichische Spitzenkoch hat sich das ganze Jahr über auf Hollywoods größte Nacht vorbereitet.

Lukas Kienbauer: Haubenkoch setzt künftig auf 4-Tage-Woche

3-Hauben-Koch Lukas Kienbauer will den Fachkräftemangel mit attraktiveren Arbeitszeiten bekämpfen. Ab März steht in seinen beiden Lokalen die 4-Tage-Woche auf dem Plan.

Premium Post (19.02.2019)

Bit-Coin-Bande erpresst Sternekoch mit schlechten Bewertungen!

Der deutsche Sternekoch Peter Frühsammer wird erpresst – und stellt den gnadenlosen Erpresserbrief online.

Rezept: Rote Garnele | Mangold | Consommé

Rezept von Fernando P. Arellano, Restaurant Zaranda, Mallorca.

Frank Albers: Neues Jahr, neues Glück?

Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers darüber, welche Herausforderungen 2019 auf ihn als Fleischimporteur zukommen werden.

Europas erstes Unterwasser-Restaurant eröffnet

Am 2. April 2019 soll es soweit sein: Europas erstes Unterwasser-Restaurant an der südlichen Küste Norwegens wird eröffnen. Übernachten können die Gäste im angeschlossenen Lindesnes…

Die Gewinner der World Restaurant Awards 2019

Bottura, Ducase, Passard & Co: Alle Gewinner der ersten World Restaurant Awards 2019 im Überblick.

Inspiration pur! Rezepte von internationalen Spitzenköchen wie Massimo Bottura, Sergio Herman, Tim Raue und vielen mehr!

Guide Michelin Nordic Countries 2019

René Redzepi und das noma werden mit zwei Sternen bewertet.

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