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News
Weltweit erstes Nutella Café in Chicago
Nutella-Fans werden jubeln: In Chicago eröffnet Ende Mai 2017 das international erste Café, das den Fokus auf die beliebte Haselnusscreme legt.
News
Wohlfahrt hört auf
Paukenschlag am deutschen Sternehimmel: Herdlegende Harald Wohlfahrt verlässt die Schwarzwaldstube und übergibt an Sous Chef Torsten Michel.
Careers
Patrick Moreira
Neuer Kapitän heuert an: Die 25hours Hotels in der HafenCity bekommen einen neuen General Manager.
News
Grant Achatz plant Cocktailbuch
Amerikas außergewöhnlichster Chef plant via Kickstarter die Finanzierung eines Cocktailbuchs mit Drinks aus seinem The Aviary
Careers
Vedad Hadziabdic
Das Gourmet-Restaurant Fischers Fritz im 5 Sterne Superior Hotel Regent Berlin am Gendarmenmarkt hat mit Vedad Hadziabdic einen neuen Restaurantmanager.
News
Restauranttische mit Touchscreen
Auf der Entwicklerkonferenz Build 2017 stellte Microsoft einen Esstisch mit Touchscreen vor: Der Windows 10 IoT Tisch soll die Restaurantwelt digitalisieren und die Gäste unterhalten.
News
Die Nominierten der Berliner Meisterköche 2017
Eine unabhängige Jury hat jeweils fünf Kandidaten in fünf Kategorien nominiert: „Berliner Meisterkoch 2017“, „Meisterkoch der Region 2017“, „Aufsteiger des Jahres 2017“, „Berliner Gastgeber 2017“…
News
Softeis mit Stehvermögen?
In Italien erleben Gelati-Fans gerade ein blaues Wunder: Warum die Softeis-Sorten Vanille, Schoko und Co. harte Konkurrenz bekommen haben.
News
Bottura plant Soul-Food in den USA
Der italienische Spitzenkoch will hilfsbedürftigen Menschen mit seiner Non-Profit-Organisation helfen.
News
Izakaya eröffnet in Hamburg
Die moderne japanische Küche mit südamerikanischen Einflüssen will die Hansestadt erobern.
News
Scandic unterstützt Save the Children
Die Hotelkette Scandic spendet 1 Million Schwedische Kronen an die Kinderrechtsorganisation Save the Children.
News
Katz’s Pastrami weltweit
Das legendäre New Yorker Delikatessrestaurant Katz’s expandiert mit einer Produktion in New Jersey.
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