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Mälzer räumt Quoten und Staffel ab
Der Hamburger Küchenbulle Tim Mälzer schwimmt auf der Erfolgswelle und geht mit „Kitchen Impossible“ 2018 in die Verlängerung.
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Thomas Andrew und Marcel Ribis
Neue Teammitglieder: Thomas Andrew und Marcel Ribis verstärken das 2-Sterne-Restaurant Haerlin als Restaurantleiter und Sommelier.
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Nick von Holdt
Führungswechsel bei Bacardi-Martini: Nick von Holdt löst nach 18 Jahren Mag. Dieter Angermair als Geschäftsführer ab.
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Razzia im Dolder Grand Hotel in Zürich
Die Schweizer Zollbehörde beschlagnahmte im Dolder Grand Gemälde im Wert von kolportierten 50 Millionen Franken. Der Grund? Steuerschulden des Hotelbesitzers.
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Timo Bosch
Timo Bosch ist neuer Küchenchef im InterContinental® Düsseldorf – damit übernimmt ein bereits bekanntes Gesicht die Führung des Küchenteams.
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Hilton Hotels: Rasante Expansion in Deutschland
Hilton startet 2017 mit sechs Neueröffnungen am deutschen Markt weiter durch und erreichte 2016 nach Eigenaussage ein historisches Hoch beim Ausbau der Marke.
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Deutsches Koch-Team mit neuem Coach
Der Brandenburger Koch Ronny Pietzner ist neuer Teammanager der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands.
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Amador schafft zwei Sterne
Im neuen Guide Michelin Main Cities of Europe schafft Juan Amador auf Anhieb zwei Sterne. Kein dritter Stern und auch sonst keine News für die…
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Grant Achatz eröffnet neuestes Projekt
Nick Kokonas und Grant Achatz geben bekannt, dass sie die beliebte Cocktailbar The Aviary aus Chicago nun auch in New York eröffnen werden.
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Daniel Brühl eröffnet zweite Tapas Bar in Berlin
Daniel Brühl und Atilano González wollen ihre Begeisterung für die spanische Esskultur in der Bar Gracia und im Onlineshop mit ihren Freunden und Gästen aus…
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Loreen Simon
Zum Jahresbeginn hat Loreen Simon die Restaurantleitung im Hotel Jagdschloss Kranichstein übernommen.
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Alexander Prüß
Alexander Prüß ist ab sofort neuer Küchenchef im schlossgut gross schwansee an der Ostsee.