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Neue strategische Partnerschaft

Zwei Münchner Vollblutgastronomen machen gemeinsame Sache: Die Käfer Gruppe hat sich zum Januar 2017 mit 40 Prozent an der Gastro & System GmbH, der Muttergesellschaft…

Die Brauerei BrewDog plant Hotel

Die schottische Craft-Beer-Brauerei BrewDog ist dabei, ein Hotel zu planen, das alle Bierliebhaber unendlich glücklich machen soll.

Neues Führungsteam

Im nestor Hotel Ludwigsburg erweitert sich das Team: Nicholas Sanders, Michael Steinbrück, Markus Sterzenbach, Birgit Sanders und Donald Borojevic.

Ein Künstler am Küchenpass: Im Hotel am Steinplatz in Berlin kocht ab sofort Nicholas Hahn.

Coskun Yurdakul

Christoph Rainer verlässt den Tigerpalast in Frankfurt. Den Kochlöffel übergibt er an Coskun Yurdakul.

und Benedikt Theisen

Peter Mettle und Carsten K. Rath übergeben die Geschäftsführung des Kameha Grand Zürich an Roland Rhyner und Benedikt Theisen.

Roca-Brothers engagieren Psychologen

El-celler-de-can-Roca-Mitarbeiter absolvieren ab sofort wöchentlich Therapiesessions mit einem Psychologen.

Aus für Jamies Union Jacks

Das wars mit Jamies Union Jacks Restaurants. Jetzt muss auch bald das letzte seiner Pizza Restaurants schließen.

Bloß nicht blau!

Die Weinbranche lehnt blauen Wein als Innovation ab. Warum die spanische Weinlobby das Start-up Gik jetzt anzeigte.

Neueröffnung: Jean-Georges Vongerichtens Imperium wächst

Der Spitzenkoch Jean-Georges Vongerichten eröffnet sein neuestes Projekt: das Restaurant abcV in New York.

Danny Meyers 30-Millionen-Dollar-Investment

60. Stock, 3500 Quadratmeter, 360-Grad-Rundumblick. Das neue Restaurant-Bar-Event-Konzept des Gastromoguls ist eine Liga für sich.

Chef’s Table – auf die Schippe genommen

Mit der ungebrochenen Popularität der Netflix-Doku kommen die Parodien. Alles andere als Hochglanz, aber umso lustiger!

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