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Alle News

25hours Hotel eröffnet in Frankreich

Bonjour Paris: Das erste 25hours Hotel außerhalb der deutschsprachigen Heimat entsteht in Frankreich im Sommer 2018.

Wolfgang Wagner

Abschied nach 24 Jahren: Wolfgang Wagner verlässt die Rezidor Hotel Group

Quique Dacosta eröffnet weltweit Paella-Restaurants

Der spanische Dreisterner will in den kommenden Jahren rund um den Globus Paella-Restaurants eröffnen.

Mälzer und Maurer im Rinderwahn

Tim Mälzer veranstaltet das erste Auftakt-Event in seinem neuen Restaurant Die gute Botschaft. Gemeinsam mit Lucki Maurer wird er ein halbes Bio Wagyu Rind zerlegen.

Neues Momofuku in Las Vegas

Momofuku Headchef David Chang ist umtriebig: Seit Kurzem gibt es auch in Las Vegas ein neues Lokal unter der Leitung von David Chang.

Das 15.000-Dollar-Dinner

Fine-Dine der Superlative in den privaten Gemächern von Walt Disney? Das 21 Royal im Disneyland macht’s möglich.

New Yorker Lokal setzt auf rohen Keksteig

Hier jubeln junge und alte Schleckermäuler: Im New Yorker Lokal Do werden kugelweise ungebackene Keksteige in 15 verschiedenen Sorten verkauft.

Digitale Studie: Gäste teilen ihre Erlebnisse sofort

Das Netzwerk Tourismuszukunft stellte im Januar die digitalen Trends für das neue Jahr vor. Kommunikation wird immer mehr digital stattfinden.

Justin Leone mit eigenem Restaurant

Dr. Badass und Top-Sommelier aus dem 2-Sterne-Restaurant Tantris Justin Leone will es Ende 2017 mit einer eigenen Location krachen lassen.

Daniel Humms neuester Coup

Die Nummer 3 der World’s 50 Best eröffnet ein Casual-Restaurant im Westfield World Trade Center.

9 Dinge, die man einem Kellner besser nicht reinwürgen sollte

Gäste bringen das Servicepersonal mit unschöner Regelmäßigkeit auf die Palme. Aber wie gewinnt man die ewige Liebe eines Kellners? Sicher nicht mit folgenden 9 Totschläger-Sprüchen!

Mathias Brandweiner

Mathias Brandweiner ist neuer Gastgeber im Restaurant Le Faubourg des Sofitel Berlin.

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