Artikel – Rolling Pin

Alle News

Das Rheinhotel Dreesen klagte die Booking-Platform Expedia. Dort wurde das Hotel ohne Fotos gelistet.

Jubiläum: Zehn Jahre Stefan Hermann

Das muss gefeiert werden: Am 1. Juni 2017 sind es genau zehn Jahre, die seit der Eröffnung des Dresdner Restaurants bean&beluga vergangen sind.

Schlemmen wie ein Astronaut

Space-Age-Dinner à la Thierry Marx: Der 2-Sterne-Koch entwickelte Gerichte für die Raumstation ISS – und die präsentiert er jetzt in seinem Pariser Restaurant.

Oh la la: Berlin feiert erstes Hors D’Oeuvre-Restaurant

Jung, en vogue und très français: Mit dem Bricole halten die klassischen, französischen Vorspeisen in moderner Version in Berlin Einzug.

Rekordjahr für Transgourmet in Österreich

Der Umsatz des Gastronomie-Großhandelsunternehmens steigt auf mehr als eine halbe Milliarde Euro.

Block House expandiert nach Österreich

Der Steakhaus-Gigant investiert 2,3 Millionen Euro in eine Filiale im 6. Wiener Bezirk, die Ende Februar eröffnen wird.

Schritte raus aus dem Burn-out-Strudel!

Höher, schneller, weiter! Das kann jeden in ein mittleres Dienstmonster verwandeln. Kurz: Burn-out. So ziehst du die Notbremse!

Vom Tellerwäscher zum Millionär: 5 wahre Geschichten

Heldengeschichten verkaufen sich gut. Aber wie viele der Storys, in denen sich jemand von ganz unten hochgearbeitet hat, stimmen wirklich? Diese sicher!

Washington D.C.: Gastronomen proben den Aufstand

Unter der Parole „Ein Tag ohne Immigranten“ streiken Gastronomen wie José Andrés in der US-Hauptstadt und schließen ihre Betriebe am 16. Februar.

Europäischer Hotelmarkt boomt

Qual der Wahl beim Check-in: Laut dem Hotel-Marktforschungsunternehmen STR sind europaweit derzeit über 440 neue Hotelprojekte in Bau.

FINALE JUNGE WILDE 2017

Dreimal musste Stefan Glantschnig bei den JUNGEN WILDEN antreten, jetzt sicherte er sich den Titel JUNGER WILDER 2017. Alle Highlights HIER!

Airbnb will Luxus-Immobilien

Der amerikanische Hotel-Schreck Airbnb könnte schon bald den Luxus-Immobilienvermittler Luxury Retreats übernehmen.

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