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Chef’s Table kehrt zurück

Endlich geht es wieder los: Wie jetzt bekannt wurde startet die dritte Staffel der beliebten Netflix-Reihe am 17. Februar.

Aus Biomüll wird Alkohol: Hausgemachter Cider und Wein

Mit einer App den eigenen Wein herstellen: Mit der Küchen-App Alchema gibt’s ganz einfach Obstwein in jedem Haushalt.

Harald Schmitt wird neuer Hotel Manager des SCHLOSS Hotel Fleesensee.

Didi Dorner zieht um!

Der 17-Punkte-Koch verlässt seinen Standort am Karmeliterplatz und übernimmt als Pächter das ehemalige Restaurant Magnolia im Grazer Augartenhotel.

Underground-Food-Fabriken in China ausgehoben

50 solcher Fabriken sollen Gewürze und Saucen im großen Stil gefälscht haben. Darin enthalten: krebserregende Substanzen.

Didi Dorner zieht um!

Der 17-Punkte-Koch verlässt seinen Standort am Kameliterplatz und übernimmt als Pächter das ehemalige Restaurant Magnolia im Grazer augartenhotel.

Schau mir in die Augen – ich sag dir, was du isst

Die Fastfood-Kette Kentucky Fried Chicken setzt auf Gesichtserkennung, um den Kunden Menü-Vorschläge zu machen.

Check-in im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg: Sarah Weyer wird neue Empfangschefin.

Thomas Keller plant Hotel

Starkoch Thomas Keller ist noch nicht fertig mit seinen Erneuerungsplänen: Beim gerade renovierten The French Laundry soll ein Hotel entstehen.

Das Big-Brother-Restaurant

In New York City streamt das Live On Air Restaurant Gäste und Mitarbeiter beim Tagesgeschäft.

Daniel Achilles: Das Freistoff kehrt zurück

Berliner Weltreise: Spitzenkoch Daniel Achilles nimmt seine Gäste mit seinem Winterkonzept Freistoff nach Großbritannien und Indien mit.

Neuer Küchendirektor des Kameha Grand Bonn ist Nils Ulott.

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