Alle News


News
Söl’ring Hof macht Pop-up in Südafrika
Aufregende Kulinarik-Expedition: Chefkoch Jan-Philipp Berner und ein Teil des Sylter Söl’ring Hof-Teams bringen die nordfriesische Küche nach Südafrika.
Careers
Jörg Grede
Mit Jörg Grede hat sich das Waldhotel Stuttgart einen erfahrenen Manager an die Spitze geholt.
News
Jubiläumsfeier im Tian
Das Tian feiert sein fünfjähriges Bestehen: Spitzenköche wie Harald Irka, Stefan Langmann, Juan Amador und Stefan Heilemann geben sich dabei ein Stelldichein.
News
Eckart Witzigmann glänzt in Gold
Bürgermeister Josef Schmid hat die Auszeichnung "München leuchtet – den Freundinnen und Freunden Münchens" in Gold an Eckart Witzigmann verliehen.
Careers
Eric Werner
Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel im Wasserturm gewinnt für sein Restaurant Himmel un Äd einen der jüngsten 2-Sterne-Köche Deutschlands.
News
Freibier für neuen Haarschnitt
Eine New Yorker Bar sagt dem Männerdutt den Kampf an und bietet jedem Mann, der sich seine Haarpracht abschneidet gratis Alkohol.
Careers
Thomas Liedl
Stabwechsel im Maritim Strandhotel Travemünde: Thomas Liedl ist neuer Direktor.
News
Oliver schließt sechs Lokale seiner Kette Jamie’s Italian
TV-Koch-Wunderwuzzi Jamie Oliver macht Ende März sechs seiner Italian-Restaurants dicht. Als Begründung dafür wird der Brexit genannt.
News
Oprah Winfrey veröffentlicht erstes Kochbuch
Oprah Winfrey tritt in die Fußstapfen berühmter Kollegen aus dem Showbiz: Die amerikanische Talkshow-Queen publizierte jetzt ihr erstes Kochbuch.
News
Jens Rittmeyer bald in Buxtehude
Jetzt ist es raus: Von Sylt geht es für den Sternekoch ins Gourmetrestaurant N°4.
News
Der verrückteste Restaurant-Vertrag der Geschichte
Ein US-Restaurant legt im Arbeitsvertrag Strafen für Nicht-Grüßen und Handynutzung fest. Da ein Mitarbeiter sich weigerte zu unterschreiben, wurde er sogar gekündigt!
News
609.000 Euro für Blauflossen-Thun
Ein 212 Kilo schweres Exemplar sicherte sich der Sushi-Ketten-Chef Kiyoshi Kimura bei der Neujahrsauktion in Tokio.