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Neues Restaurant im Nobel-Kaufhaus Harrods geplant

Im Londoner Kaufhaus Harrods soll es ein neues Restaurant mit Abendservice geben: Ein außergewöhnliches Erlebnis würde bei Genehmigung das Angebot des Nobel-Hauses ergänzen.

Gastro-Service 2.0

Der amerikanische Gastronom Danny Meyer sorgt einmal mehr für Furore: Jetzt stattet er seine Mitarbeiter mit der Apple Watch aus.

Die Koffein-Bombe

Dieser Kaffee kickt härter als Chuck Norris. Hier lest ihr alles über den fast tödlichen Muntermacher aus Australien.

Cronut-Mastermind kommt nach London

Dominique Ansel eröffnet seine New London Bakery.

André Guettouche

Mit André Guettouche haben die Pentahotels einen neuen Senior Vice-President Operations ernannt.

Titel verteidigt!

Düsseldorfer Fleischimporteur Albers Food gewinnt auch 2016 die „World Steak Challenge“ in London!

Perfekte Sensation: Vierte Haube für Silvio Nickol

Der Gault&Millau 2017 ist da: Mit 19 Punkten steigt Silvio Nickol mit seinem Gourmet Restaurant in den heimischen Koch-Olymp auf.

Virgilio Martinez plant Umzug

Der peruanische Spitzenkoch Virgilio Martinez will mit Ende 2017 sein Restaurant Central verlegen und setzt dabei auf volle Küchen-Transparenz.

Danny Meyer revolutioniert Karenz

Der US-Gastronom präsentiert ein bahnbrechendes Karenz-System für seine Mitarbeiter und nimmt amerikanische Restaurants in die Pflicht.

Mövenpick Hotels & Resorts hat Marc Sittl als neuen General Manager für das 5-Sterne Resort Mövenpick Siam Hotel Pattaya ernannt.

Aus für Kolja Kleebergs Vau

Wow, da staunt man aber: Das beliebte Luxus-Bistro Vau in Berlin-Mitte von Sternekoch Kolja Kleeberg hat seine Pforten geschlossen.

Fisch-Genuss einmal anders

So einfach und doch wieder genial: Softeis in Waffeln, die wie Fische geformt sind, ist New Yorks neuester cooler Kulinarik-Hype.

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