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Alle News

herba cuisine: Leipzigs gute Stube

Wenn im Traditionsrestaurant Ratskeller Bankette ausgerichtet werden, kann Küchenchef Mathias Rescher mit den Texturgebern aus dem Vollen schöpfen.

15-Jahr-Feier im Schumann’s

Charles Schumann hat mit seiner Tagesbar in München eine Institution für coolen Style und guten Geschmack geschaffen.

Henri Hotels expandiert nach Berlin

Die Hamburger Hotelmarke Henri eröffnet im August ihr neues Haus nähe dem Kurfürstendamm im ehemaligen Hotel Residenz.

Der gebürtige Österreicher wird neuer Restaurantleiter im Wirtshaus Ayingers im Platzl Hotel München.

Dirk-Uwe Schörner

Dirk-Uwe Schörner ist neuer Hoteldirektor im Panoramahotel Waldenburg.

Shake Shack will Seoul erobern

Die US-Burgerkette Shake Shack eröffnet ihre erste Filiale im legendären Gangnamviertel von Seoul in Südkorea.

Alexander Kroll

Alexander Kroll leitet ab sofort als Küchenchef das Gastronomie-Team im Hotel Arte Konferenzzentrum.

Das Neue von Martin Berasategui

Der Sternekoch eröffnet das Restaurant TXOKO im The Ritz-Carlton Abama.

Ameisen auf Shrimps

Unbedingt anschauen: Die neue noma-Dokumentation blickt zurück auf das Pop-up in Tokio 2015.

Neue Bühne für Vitus Winkler

Jetzt hat die Architektur mit der kulinarischen Qualität gleichgezogen: Vitus Winklers Genießerhotel Sonnhof erhielt einen optischen Relaunch.

Am 1. September 2016 eröffnet das 4-Sterne-Superior-Hotel Innside by Meliá Leipzig unter der Leitung von Robert Bauer.

Die Zukunft ist jetzt

Lange Romane auf Speisekarten waren gestern: In einem Londoner Restaurant bestellt man jetzt Essen und Trinken per Whatsapp und mit Emojis!

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