RP_109

NR°109

In dieser Ausgabe

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Service-Bund on Tour durch Portugal

Erstmals veranstaltete Deutschlands Food-Service-Company „Service-Bund“ eine F&B-Reise für innovative Gastronomen. Zum Auftakt ging es gemeinsam mit den Starköchen Stefan Marquard und Otto Koch nach Porto…

Junge Wilde – Die neun Finalisten des Jahres 2011

Noch nie war es so hart, in das Finale zu kommen: ROLLING PIN präsentiert jene neun Köche, die um den Einzug in das große Finale…

Top Jobs

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Chef de Partie | 100% |…

lt. Kollektivvertrag

7018 Flims Waldhaus, Schweiz

Hotel Schrofenstein Betriebs GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

6500 Landeck, Tirol, Österreich

Burg Landsberg BetriebsGmbH

lt. Kollektivvertrag

8530 Deutschlandsberg, Österreich

Sous Chef - a la carte

Restaurant Herzenslust

56.000,00 brutto p.a. €

5562 Obertauern, Österreich

Top-Eventmanager

Rolling Pin Media GmbH

lt. Kollektivvertrag

8020 Graz, Österreich

Scheiber Hotel Wiesental KG

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Isabella Glutenfreie Patisserie GmbH & CO.KG

lt. Kollektivvertrag

47269 Duisburg, Deutschland

Swarovski Kristallwelten

lt. Kollektivvertrag

6112 Wattens, Österreich

Receptionist/in (Voll/Teilzeit)

lt. Kollektivvertrag

5600 St. Johann i. Pg., Österreich

Restaurant/Chef de Rang

Viking Catering AG

lt. Kollektivvertrag

4057 Basel, Kreuzfahrt/Schiff

Kellner/in für Speisesaal

Hotel Madeleine

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Commis/Chef de Partie

Hotel Haus Homann

lt. Kollektivvertrag

7563 Samnaun, Schweiz

Rezeptionist/in

Art & Ski-In Hotel Hinterhag

lt. Kollektivvertrag

5753 Saalbach, Österreich

Restaurantleiter mit fundierten Weinkenntnissen (m/w/d)

Severin*s - The Alpine Retreat

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

In dieser Ausgabe

Haubenküche mit Crema

Erfolgsgastronom Toni Mörwald setzt auch beim Thema Kaffee auf höchste Qualität und somit auf die Grands Crus von Nespresso. Was er sich im Übrigen bei…

Arbeitgeber im Check

St. Regis Mardavall – Das Rezept für glückliche Mitarbeiter

Teamarbeit fördern. Seit 2008 managt Christian Hollweck das Luxus-Resort „St. Regis Mardavall“ auf Mallorca. Warum er dort auch schon als Pool-Boy gearbeitet hat und was…