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NR°53

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In dieser Ausgabe

(Bank) Überfall

Er war eine Bank für zwei Sterne, hatte 19 Gault-Millau-Punkte, jetzt pfeift er auf Sternenglanz und kocht, was Spaß macht und schmeckt. Ort des trendigen…

(Bank) Überfall

Er war eine Bank für zwei Sterne, hatte 19 Gault-Millau-Punkte, jetzt pfeift er auf Sternenglanz und kocht, was Spaß macht und schmeckt. Ort des trendigen…

Star Wars Hotel: Möge die Macht mit Disney sein

Derzeit wird in den Disney-Vergnügungsparks in Kalifornien und Florida der Bereich „Star Wars Land“ gebaut. Folgt danach das Star Wars Hotel?

Die Weinkost – eine Anleitung für Profis

Viele machen es, einige können es tatsächlich. Die optische Beurteilung Teil zwei.

Top Jobs

48.000,00 EUR brutto p.a.

32584 Löhne, Deutschland

Patissier (m/w/d)

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

lt. Kollektivvertrag

39030 Ahrntal, Italien

Reservierungsassistent

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Kellner mit Inkasso

Zum Schwarzen Kameel

2.300,00 EUR brutto p.m.

1010 Wien, Österreich

Sporthotel Antonie

lt. Kollektivvertrag

6182 Gries I. Sellrain, Österreich

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Stv. Restaurantleiter

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Lehrling Küche

Restaurant Triad

lt. Kollektivvertrag

2853 Bad Schönau, Österreich

Kellner mit Inkasso

lt. Kollektivvertrag

8971 Rohrmoos-Untertal, Österreich

Demi Chef de Rang Mayday Bar

Red Bull Hangar-7 GmbH

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Zahlkellner/in- Alleinkellner/in

Alpenhof-Annaberg

3.500,00 EUR brutto p.m.

5524 Annaberg im Lammertal, Österreich

Rezeptionist(In) & Reservierung

DAS.GOLDBERG GmbH

2.850,00 EUR brutto p.m.

5630 Bad Hofgastein, Österreich

WEINhotel Ayler Kupp

lt. Kollektivvertrag

54441 Ayl, Deutschland

Commis de Cuisine

lt. Kollektivvertrag

6444 Längenfeld, Österreich

Verkaufsmitarbeiter

Ströck Feierabend

1.660,00 EUR brutto p.m.

1070 Wien, Österreich

Recruiting Expert / Kundenbetreuung bei Rolling…

70.000,00 EUR brutto p.a.

8020 Graz, Österreich

In dieser Ausgabe

Schnecken Delikatesse aus dem Haus

Nicht jedermanns Sache, aber niemanden lassen sie kalt. Wir haben die besten Tipps und Tricks für leckere Schneckenrezepte.

Arbeiten im Ausland

Traumjobs auf den Seychellen

Der Archipel im Indischen Ozean gilt als Inbegriff des Inselparadieses. Wer dort nicht nur urlauben, sondern auch leben möchte, sollte aber ein paar Dinge berücksichtigen.

Mantel weg oder Essensvergiftung? Wann Sie dem Gast Schadensersatz zahlen müssen und wann er selbst schuld ist.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

So führen Sie Ihren BOSS

Drehen Sie den Spieß um: Mitarbeiterführung einmal anders herum.

Wettlauf gegen die Zeit

Wenn Essen quer durch die Kontinente verschifft, geflogen und gefahren wird, dann ist der logistische Aufwand enorm. Ein Blick hinter die Kulissen.

So werden Sie zum Medienprofi

Hier das passende Rüstzeug für ein Interview mit Medien.

Worauf Sie beim Kühlen und Spülen auf jeden Fall achten sollten.

24 hours mit Andreas Wieckenberg

Aus zehn mach eins. Ungefähr so viele Jobs muss der F & B-Assistant Manager unter einen Hut bringen!

Bullen-Bezwinger

Spanien hat mehr als El Bulli – Martín Berasategui nimmt auch den Bullen auf die Hörner. Der Drei-Sterne-Mann im Close-up.