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NR°57

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In dieser Ausgabe

Never Out of Service – Die geheimen Stars

Gastgeber mit Leib und Seele, Diplomaten mit Fingerspitzengefühl, Kummerkasten, Sprachrohr des Küchenchefs – alles in einer Person: die Champions League der Maîtres.

Never Out of Service – Die geheimen Stars

Gastgeber mit Leib und Seele, Diplomaten mit Fingerspitzengefühl, Kummerkasten, Sprachrohr des Küchenchefs – alles in einer Person: die Champions League der Maîtres.

Top Jobs

Servicemitarbeiter

JOHANN Schladming

lt. Kollektivvertrag

8970 Schladming, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

87480 Weitnau, Deutschland

Der Wilde Kaiser

6.800,00 EUR brutto p.m.

8126 Zürich, Schweiz

Front Office / Reservation Agent (d/m/w)…

The Chedi Andermatt

lt. Kollektivvertrag

6490 Andermatt, Schweiz

Alpenhotel Krone

lt. Kollektivvertrag

87459 Pfronten, Deutschland

Wellnessbetreuer

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Commis de Cuisine / Jungkoch

Ratschen — Restaurant & Wohnothek

lt. Kollektivvertrag

7474 Deutsch Schützen-Eisenberg, Österreich

Teamplayer Sous Chef (m-w-d)

Gasthof Alt Paznaun

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Küchenchef (m/w/d)

Hopfingerbräu am Brandenburger Tor

4.000,00 EUR brutto p.m.

10117 Berlin, Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

Quellenhof Luxury Resort Passeier

4.800,00 EUR brutto p.m.

39010 St. Martin bei Meran , Italien

Serviceleiter (w/m/d)

45.000,00 EUR brutto p.a.

80539 München, Deutschland

Kellner mit Inkasso

Bellevue Alm Bad Gastein

lt. Kollektivvertrag

5640 Bad Gastein, Österreich

Ferienhof Hotel Unterellmau

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Zedern Klang SPA Hotel

lt. Kollektivvertrag

9961 Hopfgarten i. Defr., Österreich

Demi Chef de Partie

Burg Hotel Oberlech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Karrieremotor Traineeprogramm

Traineeprogramme bieten die Chance, es durch eine vielfältige Praxisausbildung ganz nach oben zu schaffen.

Der mit dem Bison tanzt

Klassisch, steif, langweilig! Wie soll ein Koch denn sonst sein, wenn er in einem Restaurant arbeitet, das wie eine Diplomatenvilla aussieht? Gut, Sternekoch Hans Horberth…

Im Namen der Nase

Kein anderes Organ ist für die Weinbeurteilung so wichtig wie Ihre Erhabenheit, die Nase. Was wir vermeintlich schmecken, riechen wir eigentlich!

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

10 Erfolgsgeheimnisse

Die 10 Erfolgsgeheimnisse für Erfolg & Karriere in der Gastronomie & Hotellerie

Wie Sie Talente anziehen

Ganz unterschiedlich binden Gastronomen ihr Personal an den Betrieb. Man ist mit Ihnen per Du, fährt gemeinsam auf Urlaub oder gestaltet Ihre Freizeit mit. Profitipps,…

Präsentieren Sie noch oder faszinieren Sie schon?

Mitarbeiter von einem Konzept überzeugen, neue Aufträge an Land ziehen – eine gute Präsentation ist schon die halbe Miete. Wir verraten wie. Der Weg ist…