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NR°57

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In dieser Ausgabe

People
Never Out of Service – Die geheimen Stars
Gastgeber mit Leib und Seele, Diplomaten mit Fingerspitzengefühl, Kummerkasten, Sprachrohr des Küchenchefs – alles in einer Person: die Champions League der Maîtres.
People
Never Out of Service – Die geheimen Stars
Gastgeber mit Leib und Seele, Diplomaten mit Fingerspitzengefühl, Kummerkasten, Sprachrohr des Küchenchefs – alles in einer Person: die Champions League der Maîtres.
Arbeitgeber im Check
Very British – Das Londoner Brown’s Hotel
In Zeiten der Molekulargastronomie setzt The Grill im Londoner Brown’s Hotel ganz auf retro – so retro, dass es schon wieder cool ist.
Arbeitgeber im Check
Karrierecheck bei Sofitel
Die Prestigemarke des Accor-Konzerns bietet viel Luxus für ihre Gäste. Wir haben untersucht, wie es dort um die Aufstiegschancen der Mitarbeiter steht.

Top Jobs

Patissier
Hotel Plattenhof GmbH
6 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6764 Lech, Österreich
Chef de Partie
Gasthof zum Bad
lt. Kollektivvertrag
89129 Langenau, Württ, Deutschland
Jungkoch
Gasthof zum Bad
lt. Kollektivvertrag
89129 Langenau, Württ, Deutschland
Gouvernante
Park Hotel Sonnenhof
1 Benefit
lt. Kollektivvertrag
9490 Vaduz, Liechtenstein
Gardemanger
HOCHKÖNIGIN GmbH & Co KG
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5761 Maria Alm, Österreich
Chef de Partie & Kantinenkoch im…
Cuisino Wien
3 Benefits
lt. Kollektivvertrag
1010 Wien, Österreich
Chef Patissier
Fender GmbH & Co KG
lt. Kollektivvertrag
6456 Obergurgl, Österreich
Kosmetiker/in
Fender GmbH & Co KG
lt. Kollektivvertrag
6456 Obergurgl, Österreich
Koch/Jungkoch
Thoma Event Essen erleben
lt. Kollektivvertrag
72585 Metzingen bei Stuttgart, Deutschland
Japanese Cuisine Chef
DO & CO Aktiengesellschaft
70.000,00 brutto p.a. €
1110 Wien, Österreich
Leitung unserer Rezeptions- & Reservierungsabteilung
Jagdschloss Resort Kühtai
6 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6183 Kühtai, Österreich
Chef de Partie
Hotel Mirabeau
lt. Kollektivvertrag
3920 Zermatt, Schweiz
Rezeptionist/in mit Vorkenntnissen
Hotel Tauernhof Theresia Harml KG
8 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5542 Flachau, Österreich
Chef de Partie für unser Steakhaus…
Hotel Tauernhof Theresia Harml KG
8 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5542 Flachau, Österreich
Chef de Rang
Alpenhotel Römerhof GmbH
lt. Kollektivvertrag
5562 Obertauern, Österreich
Commis de Rang
Alpenhotel Römerhof GmbH
lt. Kollektivvertrag
5562 Obertauern, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Karrieremotor Traineeprogramm
Traineeprogramme bieten die Chance, es durch eine vielfältige Praxisausbildung ganz nach oben zu schaffen.
People
Der mit dem Bison tanzt
Klassisch, steif, langweilig! Wie soll ein Koch denn sonst sein, wenn er in einem Restaurant arbeitet, das wie eine Diplomatenvilla aussieht? Gut, Sternekoch Hans Horberth…
F&B
Im Namen der Nase
Kein anderes Organ ist für die Weinbeurteilung so wichtig wie Ihre Erhabenheit, die Nase. Was wir vermeintlich schmecken, riechen wir eigentlich!
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
10 Erfolgsgeheimnisse
Die 10 Erfolgsgeheimnisse für Erfolg & Karriere in der Gastronomie & Hotellerie
Business
Wie Sie Talente anziehen
Ganz unterschiedlich binden Gastronomen ihr Personal an den Betrieb. Man ist mit Ihnen per Du, fährt gemeinsam auf Urlaub oder gestaltet Ihre Freizeit mit. Profitipps,…
Business
Präsentieren Sie noch oder faszinieren Sie schon?
Mitarbeiter von einem Konzept überzeugen, neue Aufträge an Land ziehen – eine gute Präsentation ist schon die halbe Miete. Wir verraten wie. Der Weg ist…

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