RP_084

NR°84

In dieser Ausgabe

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Toni Mörwald on Tour – Joël Robuchon, L‘Atelier, London

Robuchons bestes Restaurant - Für ROLLING PIN besucht Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch, Toni Mörwald, die besten Restaurants der Welt. Dieses Mal berichtet er über seine…

Gourmetreisefestival 2009

Backstage beim größten Gourmetfestival Österreichs

Top Jobs

Chasa Montana Hotel & Spa

lt. Kollektivvertrag

7563 Samnaun , Schweiz

Maitre | Gastgeber | Restaurant Leiter

Hotel Hohenhaus

lt. Kollektivvertrag

37293 Herleshausen, Deutschland

Human Resources/Payroll Implementation Specialist

Marine X Change Software GmbH

lt. Kollektivvertrag

33301 Miami , Vereinigte Staaten von Amerika

Konditor/Patissier

Romantik Resort & SPA Laternd´l Hof

lt. Kollektivvertrag

6672 Nesselwängle, Österreich

Hausdame/Gouvernante

Wellness Residenz Schalber

lt. Kollektivvertrag

6534 Serfaus, Österreich

Restaurantleiter

56.000,00 brutto p.a. €

1020 Wien, Österreich

Chef de Rang (m/w)

Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

lt. Kollektivvertrag

6068 Melchsee-Frutt, Schweiz

Chef de Partie/Tournant

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden/ Wörthersee, Österreich

Spa Hotel Bründl****

lt. Kollektivvertrag

4190 Bad Leonfelden, Österreich

Chef de Partie/Commis de Cuisine

Relais & Chateaux Taubenkobel

lt. Kollektivvertrag

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Ischgl Restaurant Salnerhof Á la Carte

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Restaurant La Riva

lt. Kollektivvertrag

7078 Lenzerheide/Lai, Schweiz

Landhaus Bacher

lt. Kollektivvertrag

3512 Mautern, Österreich

Service Leiter/In

Manna Delikatessencafé

lt. Kollektivvertrag

6020 Innsbruck, Österreich

Rezeptionist/in

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Chef de Partie (Entremetier & Gardemanger)

Hotel Restaurant zum Hirschen

lt. Kollektivvertrag

5700 Zell am See, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere in Hongkong

Der duftende Hafen ist das Tor nach Asien: Wer hier besteht, pusht seine Karriere im Reich der Mitte und im Rest der Welt – zwischen…

Gefährdete Fische und ihre Alternativen

Überfischt und vom Aussterben bedroht: Längst fordert der Gast Alternativen! In wenigen Fällen gibt es sie, in den meisten empfiehlt es sich, auf regionale Produkte…

Sponsored Article

KASTNER Geschirr&Co

Überzeugen Sie sich von der neuen Marke „KASTNER Geschirr&Co“ bei der Alles für den Gast vom 18. bis 21. April (Halle B, Stand B0804).

Sponsored Article

TeckTrade goes KCC Industries

Volle Kompetenz unter einer Marke. Unter dem Namen KCC Industries bietet TeckTrade ab sofort ganzheitliche Lösungen für Küchen an.

Worauf Kritiker wirklich achten!

Ihre Bewertungen haben Gewicht, ihr Urteil kann über Erfolg und Misserfolg entscheiden. Doch auf was legen die Kritiker wirklich Wert? Hier geben drei Starkritiker die…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Gehalts Check: Wo liegen Sie?

Ihre Gehälter gelten als Geheimnis, um Bonuszahlungen ranken sich Gerüchte. ROLLING PIN deckt nicht nur die Gehälter auf, sondern zeigt, wie Sie an die Top-Kohle…