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NR°84

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In dieser Ausgabe

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Toni Mörwald on Tour – Joël Robuchon, L‘Atelier, London

Robuchons bestes Restaurant - Für ROLLING PIN besucht Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch, Toni Mörwald, die besten Restaurants der Welt. Dieses Mal berichtet er über seine…

Gourmetreisefestival 2009

Backstage beim größten Gourmetfestival Österreichs

Top Jobs

Servicemitarbeiter

Restaurant Schloss Schönborn

2.160,00 EUR brutto p.m.

2013 Göllersdorf, Österreich

Rezeptionist/in

Hotel Alpenhof Dengg KG

3.000,00 EUR brutto p.m.

6293 Hintertux, Österreich

Sporthotel Antonie

lt. Kollektivvertrag

6182 Gries I. Sellrain, Österreich

Hotel Alpina Wellness & Spa Resort

3.400,00 EUR brutto p.m.

6345 Kössen, Österreich

Servicefachkraft

ALTENBACH Restaurant & Bar

50.000,00 EUR brutto p.a.

9490 Vaduz, Liechtenstein

Chef de Rang / Stationsleiter

Stroblhof Active Family Spa Resort

lt. Kollektivvertrag

39015 St. Leonhard in Passeier, Italien

Commis de Cuisine

Red Bull Hangar-7 GmbH

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

zumTREFFNER Wirtshaus im Hotel eduCARE

lt. Kollektivvertrag

9521 Treffen, Österreich

Sous Chef (m/w/d)

4.940,00 EUR brutto p.m.

5754 Hinterglemm, Österreich

Gasthof Winterstellgut

lt. Kollektivvertrag

A-5524 Annaberg, Österreich

Küchen-Lehrling

DAS ZWÖLFERHAUS

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Hotel Saratz AG

lt. Kollektivvertrag

7504 Pontresina, Schweiz

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Chefkoch mit Leidenschaft

lt. Kollektivvertrag

96317 Kronach, Deutschland

Bar Chef für unseren Stollen 1930…

Auracher Löchl

lt. Kollektivvertrag

6330 Kufstein, Österreich

Kreativer Chef de partie für 100%…

Biohotel Rupertus

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere in Hongkong

Der duftende Hafen ist das Tor nach Asien: Wer hier besteht, pusht seine Karriere im Reich der Mitte und im Rest der Welt – zwischen…

Gefährdete Fische und ihre Alternativen

Überfischt und vom Aussterben bedroht: Längst fordert der Gast Alternativen! In wenigen Fällen gibt es sie, in den meisten empfiehlt es sich, auf regionale Produkte…

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KASTNER Geschirr&Co

Überzeugen Sie sich von der neuen Marke „KASTNER Geschirr&Co“ bei der Alles für den Gast vom 18. bis 21. April (Halle B, Stand B0804).

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TeckTrade goes KCC Industries

Volle Kompetenz unter einer Marke. Unter dem Namen KCC Industries bietet TeckTrade ab sofort ganzheitliche Lösungen für Küchen an.

Worauf Kritiker wirklich achten!

Ihre Bewertungen haben Gewicht, ihr Urteil kann über Erfolg und Misserfolg entscheiden. Doch auf was legen die Kritiker wirklich Wert? Hier geben drei Starkritiker die…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Gehalts Check: Wo liegen Sie?

Ihre Gehälter gelten als Geheimnis, um Bonuszahlungen ranken sich Gerüchte. ROLLING PIN deckt nicht nur die Gehälter auf, sondern zeigt, wie Sie an die Top-Kohle…