RP_084

NR°84

In dieser Ausgabe

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Toni Mörwald on Tour – Joël Robuchon, L‘Atelier, London

Robuchons bestes Restaurant - Für ROLLING PIN besucht Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch, Toni Mörwald, die besten Restaurants der Welt. Dieses Mal berichtet er über seine…

Gourmetreisefestival 2009

Backstage beim größten Gourmetfestival Österreichs

Top Jobs

Chef de Rang | 100% |…

lt. Kollektivvertrag

7018 Flims Waldhaus, Schweiz

Service mit Inkasso

Gassner GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

4880 St. Georgen im Attergau, Österreich

Scheiber Hotel Wiesental KG

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Hotel Der Bär Windisch Hotelgesellschaft mbH

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Fender GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Hotel Schrofenstein Betriebs GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

6500 Landeck, Tirol, Österreich

Restaurantleiter mit fundierten Weinkenntnissen (m/w/d)

Severin*s - The Alpine Retreat

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Kellner/ in mit Inkasso

Waldgasthof GmbH

lt. Kollektivvertrag

5542 Flachau, Österreich

Viking Catering AG

lt. Kollektivvertrag

4057 Basel, Kreuzfahrt/Schiff

Scheiber Hotel Wiesental KG

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Restaurant/Chef de Rang

Viking Catering AG

lt. Kollektivvertrag

4057 Basel, Kreuzfahrt/Schiff

Hotel Kristall GmbH

lt. Kollektivvertrag

5611 Großarl, Österreich

Burg Landsberg BetriebsGmbH

lt. Kollektivvertrag

8530 Deutschlandsberg, Österreich

Wieseralm GmbH & Co.KG

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Hotel La Ginabelle & SPA

lt. Kollektivvertrag

3920 Zermatt, Schweiz

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere in Hongkong

Der duftende Hafen ist das Tor nach Asien: Wer hier besteht, pusht seine Karriere im Reich der Mitte und im Rest der Welt – zwischen…

Gefährdete Fische und ihre Alternativen

Überfischt und vom Aussterben bedroht: Längst fordert der Gast Alternativen! In wenigen Fällen gibt es sie, in den meisten empfiehlt es sich, auf regionale Produkte…

KASTNER Geschirr&Co

Überzeugen Sie sich von der neuen Marke „KASTNER Geschirr&Co“ bei der Alles für den Gast vom 18. bis 21. April (Halle B, Stand B0804).

TeckTrade goes KCC Industries

Volle Kompetenz unter einer Marke. Unter dem Namen KCC Industries bietet TeckTrade ab sofort ganzheitliche Lösungen für Küchen an.

Worauf Kritiker wirklich achten!

Ihre Bewertungen haben Gewicht, ihr Urteil kann über Erfolg und Misserfolg entscheiden. Doch auf was legen die Kritiker wirklich Wert? Hier geben drei Starkritiker die…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Gehalts Check: Wo liegen Sie?

Ihre Gehälter gelten als Geheimnis, um Bonuszahlungen ranken sich Gerüchte. ROLLING PIN deckt nicht nur die Gehälter auf, sondern zeigt, wie Sie an die Top-Kohle…